将蘑菇和蛋一起做美食大家都会做吗?这种蘑菇加上鸡蛋多的美食方法有很多种，在用蘑菇做鸡蛋的时候也有很多类型，可以用来做蒸蛋，也可以用来炒着吃，还可以将蘑菇和鸡蛋用来制作成其他的美食方法，蘑菇蛋要是自己都会做的话，那么平时享受美食的时候就方便了，那么蘑菇蛋的做法有哪些呢?

　　做法一

　　1.草菇洗净

　　蘑菇鹌鹑蛋Ld.jpg

　　2.将适量盐和白胡椒粉混合

　　3.将草菇的根部小心掰掉，用盐和胡椒粉将里外擦一遍

　　4.每个草菇上面磕入一个鹌鹑蛋

　　5.放入锅中，大火烧开后

　　6.改小火蒸10分钟左右出锅

　　7.在蒸的时候，可以取一碗高汤

　　8.加入一匙淀粉

　　9.可将擦草菇剩下的盐和胡椒粉放少量在高汤中，和淀粉一块混合均匀

　　10.搅拌好的高汤倒入锅中，烧开即可

　　11.将草菇鹌鹑蛋放入盘中，每个都浇上高汤芡，再加适量葱花点缀

　　做法二。

　　做法步骤1.蘑菇去蒂洗净装碟。

　　做法步骤2.在每颗蘑菇上打入一个鹌鹑蛋。

　　做法步骤3.放上杞子洒点点盐放锅蒸十分钟。

　　做法步骤4.西兰花切小朵洗净。

　　做法步骤5.用盐水焯熟装盘。

　　6.用盐、鸡精、生粉、酱油、清水和好水淀粉。

　　做法步骤7.锅内放油煮沸水淀粉。

　　做法步骤8做法步骤.淋到蛋上即可。

　　做法步骤8.淋到蛋上即可。

　　上面内容中我们介绍了这个蘑菇蛋的相关做法，制作了蘑菇蛋的做法之后自己想吃的时候就能掌握好技巧，给自己做出最快，最营养的美食来，制作蘑菇蛋的时候不管用什么方法，蘑菇都是必须要炒熟的，这样蘑菇才不会有中毒的现象，最好是将蘑菇用来烧汤吃。