或许很多人都不清楚夏威夷果是啥，由于我们平时吃的新鲜水果里边非常少有夏威夷果。夏威夷果也称为澳洲坚果，它是一种归属于乔木灌木，叶片是双叶片的绿色植物的果子。它的树干很伟岸，一般叶片全是3到4片轮生，叶片很光洁，叶片边沿是锯齿状样子，夏威夷果的内果皮十分硬实。

　　夏威夷果的营养元素比较丰富，它有一个美誉，那便是“坚果王后”，夏威夷果能服用的一部分便是它的果干。夏威夷果的作用和功效十分强劲，针对老人而言是一种很好用的滋补养生营养保健品。

　　夏威夷果还能医治动脉硬化和心血管疾病。主动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，主动脉粥样硬化的产生与饮食结构息息相关。夏威夷果油这类单不饱和脂肪成分非常高的纯天然食用油，不但本身没有胆固醇，另外还能够减少血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的成分，另外又能保持乃至提升HDL胆固醇(好胆固醇)的成分。这类一箭双雕的双重缓冲作用是别的人体脂肪所不具有的。这也是夏威夷果油为何能防止心脏病的原因。

　　长期性服用夏威夷果油，人的血糖会控制在一个身心健康的情况下。因为澳洲坚果油对血糖的两相缓冲作用，能合理地减少血液黏稠度，进而避免主动脉粥样硬化，能够合理地维护心脑血管系统。全新科学研究觉得夏威夷果油有预防血栓产生和控制血压的功效。

　　自然，所述的作用仅仅夏威夷果许多作用中的一种，它的作用也有许多。经科学研究证实，夏威夷果还能防电磁辐射，因此，夏威夷果常常被用于制做成航天员服用的食材，针对常常在电脑前面工作中的人而言，夏威夷果也是健康保健肌肤护理的好东西。