由于食材的类型比较多，因此 在对食材的挑选上不可以随便的开展，每一个人的身体状况不一样，在食材的挑选上也不一样。当病症产生时，在对食材的挑选上更要慎重，夏季我们都会服用一些绿豆粥来做到消暑的目地，由于绿豆具备清热解毒去火，养脾胃，祛毒的作用。那麼发热时能够 喝小米粥吗？

　　大家吃绿豆，一般以熬汤和熬粥为多，还能够将绿豆碾成粉，制成糕饼店、小点心或包馅。将绿豆放到水中泡开才成黄豆芽，也是清新美味可口的蔬菜水果。

　　在炎炎夏日，大家通常不肯吃的过油腻感，喜欢吃一些口味淡可口的东西，这时候多喝些绿豆粥，以黄豆芽烧菜，最合适但是了。用绿豆熬汤时还可以添加其他的食物，例如添加香薄荷能够 提升绿豆粥清爽降火的作用，而添加薏仁米，则使绿豆去湿气消肿的实际效果更显著。