坚信痴迷韩国电视剧的人都了解炭火烤肉吧，在韩国烤肉是较为时兴也是较为奢华的一种饮食搭配。相对性于炭火烤肉而言，烤蔬菜就非常简单非常容易了。烤串是当代人较为时兴的一种夜宵，也是家中或盆友郊外踏春时较为偏爱的食品。电饼铛是家中制做炭火烤肉的武器，那麼如何用电饼铛制做出美味的炭火烤肉呢？

　　 烤牛肉方块——牛羊肉横茬切大片状或小厚片腌牛肉：很多烧烤配料粉、中量植物油、小量五香粉、小量生抽酱油、小量油耗、小量孜然粒、小量韩式辣酱、很小量黑胡椒粉、很小量五香粉、很小量鸡精粉、很小量辣椒面、很小量芝麻油、小半碗米酒、中量洋葱圈。

　　小贴士：充足拌和使料汁和植物油匀称裹在每一片肉上，腌渍20分钟就可以，不需要再加盐。烘烤時间不必太长。烤五花肉方块——每一片都是有肥有瘦，尽可能切割成片状。

　　腌五花肉：小量五香粉、小量米酒、小量姜粉、小量白砂糖、小量油耗、小量孜然粒、小量生抽酱油、很小量植物油、很小量鸡精粉、很小量芝麻油、葱段。小贴士：腌渍20分钟就可以，五花肉自身会烤冒油，因此少放植物油，一般先烤五花肉，运用五花肉的油烘烤其他食材，就无需老往电饼铛里添油。沾料方块——小量油耗、中量烤肉料粉、小量五香粉、小量韩式辣酱。假如喜欢吃颗粒料，立即蘸烤肉料粉就很好吃了

　　电饼铛制做出去的烤串也与平常在外面吃的烤串无有，可是比路边小吃却要干净许多。用电饼铛做炭火烤肉时要時刻关心熟度的尺寸，熟度太大肉会较为硬，影响口味。炭火烤肉都不应多食，有时候家庭聚餐，户外烧烤的确极有品位的。