健康合理的养生方法可以让老人身体更健康，那夏季养生老人究竟要怎样做才能更好的增强免疫力、减少疾病的发生呢？

　　1、保证充足优质蛋 白质的摄入。蛋白质是构成人体细胞的主要成分，充足的营养是提高免疫力的基础。蛋白质主要包括动物蛋白质和植物蛋白质。动物性蛋白质食品如鱼、肉、鸡蛋等是优质蛋白质的来源，植物性蛋白质食品如豆制品、坚果，既补充优质蛋白，又不会增加血脂。

　　2、适当多运动和锻炼，动一动，更年轻。老人平时可以选择一些比较柔和的运动，如慢跑、打羽毛球、乒乓球、高尔夫球、练习太极拳、整理家务等，这些都是老人可以让老年人提高免疫力的一个方法。但是不建议老人做一些比较激烈的运动如快跑、足球等，老人本身骨骼较脆如果做剧烈运动容易导致扭伤摔伤。

　　3、多吃富含维生素和有β-胡萝卜素的食品。作为人体必不可缺少的元素，当人体内β-胡萝卜素缺乏时，会严重减弱身体对病菌的抵抗力。维生素E能增加免疫球蛋白数量、清除滤过病菌、细菌和癌细胞。维生素C可以降低毛细血管通透性，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官、提高免疫力。可以从营养保健品中获取，如紫一天然维生素E软胶囊、紫一天然胡萝卜素软胶囊等，也可以从日常生活中维生素和β-胡萝卜素含量较高的食品中获取，如番茄、柑橘、猕猴桃、胡萝卜等。但它在加热过程中会大量丢失，因此最好生食。

　　4、吃辣要适量。适量的吃辣，可以促进消化，增强胃的胃肠蠕动，排除消化道中积存的气体，抑制肠内异常发酵，还能杀抑胃腹里的寄生虫，在促进血液循环的同时，改善怕冷、冻伤以及血管性头痛的症状。但是，辣椒作为一种辛味食物，吃的太多容易使人上火、便秘，严重的可能导致气虚，而气虚最为明显的表现就是会使人体免疫力下降。

　　5、补充深海鱼油。以紫一多烯鱼油胶囊为例，每天必须服用5至5粒含量为1000毫克，才能保证人体的基本需要。多烯的含义就是含有多种多不饱和脂肪酸的烯酸，有效成份比普通深海鱼油更纯净、含量更高。具有健脑益智、调节血脂，增强免疫力等作用。尤其是对于老年人，国际营养组织建议：人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6至1克以EPA和DHA形式存在的-3脂肪酸。另外，深海鱼油与鱼肝油是两个不同的东西，二者不能混淆。

　　6、少吃甜食、多喝水。单醣类（如葡萄糖、果糖）和甜食会影响人体制造白血球，也影响它的活动力，降低身体抵抗疾病的能力。研究报告指出，当人们吃下18～20茶匙的糖，白血球抵抗疾病的能力就会减少50％以上。多喝水能使黏膜保持湿润、加快人体新陈代谢，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水，尤为重要。

　　7、脂肪适量、大蒜宜多吃。吃太多脂肪会抑制免疫系统功能，身体只需要适量脂肪，就能健康运作，脂肪摄入不宜过量。大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性，可以减少消灭细菌。大部分的酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用，但适当的喝点红酒，对增强免疫功能很有好处。