很多面食都是用面粉制作而成的，不管是南方人还是北方人，都爱吃面食。尤其是北方人，几乎主食都以面食为主。那么能用面粉做什么好吃又简单的小吃呢？一起来具体了解一下。

　　面粉做什么好吃又简单的小吃

　　1.面条

　　其实用面粉制作的面条很受欢迎，而且制作起来并不是特别的困难。现在有专门制作面条的家用小机器，只需要将面粉加水和成面团，然后把面团放入到机器当中，就可以压制成面条。而且不同口味的面条，也只需要在里面加入不同的配料就行。比如大家爱吃的鸡蛋面，只要在和面的时候加入鸡蛋。蔬菜面加入蔬菜汁即可，制作简单，而且口味丰富。

　　2.面饼

　　用面粉可以制作成面饼。如果比较讲究的话，可以在和面的时候添加牛奶，再加入几个鸡蛋，这样打匀之后的面糊特别的细腻，而且充满着奶香味。制作出来的面饼也特别的松软，喜欢吃咸的，可以在里面加入一些调味料，喜欢吃甜的，加入一些白糖即可。

　　3.菜盒子

　　菜盒子其实就是将面粉和成面团，然后把它擀成薄饼，把制作好的馅料包进去，四周捏紧之后放入油锅当中去炸。炸的外酥里嫩，特别的美味。大家最爱吃的韭菜盒子，白菜盒子，粉丝盒子等等，都是按照这种方法来制作的，简单又好吃。

　　4.萝卜丝虾饼

　　萝卜丝虾饼是江南地区的一种传统小吃，是将面粉调制成面糊之后，放入一个专门制作的小花菇的平底容器当中，在中间加入萝卜丝，再舀一勺面糊盖上，放入油锅当中去炸。吃的时候皮也比较酥脆，里面的馅料也特别的美味。

　　5.麻花

　　麻花不管是在南方还是在北方，都比较受欢迎。麻花也是用面粉制作而成的，中筋面粉里面需要加入酵母粉，这样吃上去更有嚼劲。而如果用高筋面粉的话，不需要加酵母粉，直接把面粉揉成面团后，搓成条，拧成麻花状，放入油锅当中炸，特别的酥脆。

　　以上这些美食小吃，都是用面粉制作的，不仅好吃，而且制作起来也并不是特别的复杂，所以小伙伴可以尝试一下。当然平时咱们吃的包子，馒头，油条等等，也都是用面粉制作而成的，大家可以都去品尝并学着做，以后想吃自己就可以制作。