啤酒是世界上销量第三的饮品，足以说明啤酒的受欢迎程度，那么苦啤酒大家有听说过吗，苦啤酒也是世界上比较受欢迎的一种啤酒种类，苦啤酒是烈酒吗，烈酒有哪些?

　　一、苦啤酒是烈酒吗

　　苦啤酒不是烈酒，有的啤酒味道就是苦的，而烈性酒是指酿制好的酒进一步蒸馏所得到的高浓度酒，苦啤酒虽然苦，但是浓度不高，明显可以看出来不是烈性酒，而且苦味是啤酒区别于其他酒类的重要特征之一，啤酒一般情况下的度数是比较低的，大概为三度左右，所以是比较适合大多数人群的，相对于烈性酒来说受众面更广。

　　二、烈酒有哪些

　　1.白兰地，相信大家都并不陌生，作为世界上销量名列前茅的烈酒，它通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，很难想象这样的烈酒居然大多数都是以葡萄为原料，因为在我们的印象中以水果酿造出来的酒都比较温和，但事实上它是世界六大烈酒之一，通过多层工艺制作出来的酒，并不只是以葡萄为原料，而是说以葡萄为原料的一般情况下就称呼其为白兰地，当然很多人不知道的是它也可以用其他水果来酿造，所以用水果来酿造的酒不一定是可以喝太多的酒，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等等，大家喝的时候还是要注意适量。

　　2.威士忌更多用粮食酿造，我们中国最早的酿酒杜康酿酒也是使用粮食来酿造，这一点和我们中国人酿酒有很大的相似之处，但是它也是烈酒之一，口感比较浓烈，要慎重饮用。

　　苦啤酒不是烈酒，烈酒的浓度更高，夏天是酒类饮品销量比较高的季节，很多人都觉得夏天喝酒是非常舒服的，但是对于瓶装酒来说是不可以放进冰箱冷冻保存的，很多人在喝酒之前会先放进冰箱里冰冻一下，但这样很容易冻裂瓶身。