番茄牛腩汤是很多人钟爱挑选，这种汤对人体营养成分补充有非常好协助，番茄牛腩汤带有的维他命较多，喝的情况下有利于人体各层面，但是在对番茄牛腩汤挑选前，需要对它的制做方法开展了解，促使在家里全是可以轻轻松松开展，那番茄牛腩汤的作法怎样呢，下边就详尽的详细介绍下。

　　番茄牛腩汤的作法：

　　(1)提前准备食物

　　主要材料：牛腱二斤、西红柿三至四个辅材：马铃薯2个、红萝卜2个、圆葱一个、葱段、生姜片、八角、八角茴香、番茄沙司、盐、味精、黑胡椒

　　(2)生产加工牛腱

　　将牛腱清洗切割成3公分尺寸的块。煮沸一锅水，将牛腱放进沸水中吊一下，将鲜血煮出去;烧开后将整锅鲜血扔掉，再烧一锅沸水，将吊过的牛腱放进，再添加葱段、生姜片、八角、八角茴香，盐、味精、黑胡椒，沸腾后转文火煮50分钟。

　　(3)生产加工西红柿

　　将西红柿清洗削皮，西红柿去皮的方式 有很多，我是先加热水烫一下，再用刀刮一下，西红柿皮非常容易就被剥出来了，随后切割成块状预留。

　　(4)炒番茄酱汁

　　在炒菜锅里放少量油，将番茄沙司倒进锅中不断煸炒3分鐘，将准备好的西红柿倒进锅中煸炒几下，立即倒进牛腩汤锅中。

　　(5)生产加工辅材

　　将马铃薯、红萝卜、圆葱清洗切块状预留。

　　(5)各自添加辅材，熬出美味可口的番茄牛腩汤

　　牛腱文火煮50分钟后，分顺序添加马铃薯、红萝卜、圆葱，放进的间隔时间我没太留意，只凭借自身的觉得，总之最终全部的食物必须炖烂就正确了。

　　以上便是番茄牛腩汤的作法，制做番茄牛腩汤并并不是很繁杂，但是对番茄牛腩汤制做总数上，每一次全是要适当开展，过多的制做后，那样汤剩余非常容易损坏，这一点在制做番茄牛腩汤的情况下全是要开展留意的。