1、为什么玉米的颜色不一详细点

玉米的颜色主要是基因决定，玉米籽粒颜色属质量性状，它由果皮、胚乳和胚的颜色共同决定。

1、果皮是由子房壁形成的，无花粉直感现象；

2、胚乳是由两个极核和一个精子受精发育面成，有花粉直感现象；

3、胚是由一个卵子和一个精子受精发育而成，有花粉直感现象；

果皮的颜色受果皮色基因和褐色果皮基因两对基因控制，表现出红色、棕色、花斑色和白色四种表现型。

胚乳由糊粉层和淀粉层组成，颜色由不同的基因控制，一般玉米的糊粉层是无色的，但在特殊的遗传背景下可以形成紫色、红色和棕色等颜色，糊粉层的颜色至少由9对基因控制。

2、煮牛奶玉米的正确方法

1、食材：

水果玉米三根、牛奶适量。

2、步骤：

（1）准备三根新鲜的水果玉米，剥去玉米皮、把小毛毛也揪一揪哦。

（2）然后把玉米切成可以放入倒锅里的长度。

（3）然后倒上适量的牛奶，再加上适量清水、这样不容易糊锅哦。

（4）等到牛奶沸腾后加上30克的白砂糖，20克黄油，用勺子搅拌至黄油融化。

（5）最后再撒一点点盐，甜味的东西加一点盐可以提升甜香。

（6）盖上盖子，熬煮20分钟以上，捞出就可以吃了。

3、玉米的品种有哪些

1、紫玉米的别名和所属科目，所含有的营养物质，对人体的帮助，有黑珍珠之称，被誉为上乘的营养美味天然保健食品。

2、五彩玉米，植株的高度特征，所含的颜色，具体的口感，具体的分布地区，具体的食用方法，拥有较高的综合价值。

3、春玉米所属的科目，名字的含义，植株的特征，叶片的特点，开花时花絮的特点，具体的分布地区，所含的维生素对人体的益处。

4、水果玉米具体的口感，具体的分布地区，水果玉米的具体分类，被称为蔬菜界的圣果。

5、白玉米的所属科目，植株的高度和穗长，果实的重量，叶片的特点，具体的播种时间，具有较高的经济价值。

4、手剥干玉米的方法

1、将苞米清洗，把苞米从正中间打横弄断。

2、将带尖的数控刀片插进玉米秸秆中，插进越深越好。自然这时候要当心，不必让利刃的刀口冲着自身的手。

3、渐渐地的，刀往最深处插的情况下，苞米一下子就分离成竖着的两截了。(不必立即用刀割一半，非常容易把一些玉米毁坏)

4、举起分离的苞米段，实际上用手指冲着侧边的苞米一排排的轻轻松松就撕下玉米了。一直按一排排的剥出来，这一方式非常好剥玉米，大约一分钟就能撕下一根的玉米，并且剥出来的苞米一颗颗的十分漂亮。