腊肠砂锅粉实际上是一道很知名的菜式哦。假如你到广州市的情况下，会发觉实际上许多街边街巷，都接连不断在市场销售腊肠砂锅粉。并且假如能在家里里边为自己吸乳头的家人们去做一下腊肠砂锅粉，随后看见她们把腊肠砂锅粉吃得干干净净得话，那麼实际上也如同一件有满足感的事儿的了。那麼腊肠石锅饭怎么做？

　　1。原材料

　　稻米、广东腊肉、香肠、润肠通便（即肉与肝脏合制的腊肠）、腊鸭腿、香肠或云腿片、小香葱

　　2。准备与制做

　　用石锅焖饭，水分要比在电饭煲煮饭时多一点；灶火起，沸腾后马上收服慢火；

　　并于这时将腊肉码下锅内（腊肉洗去漂油、先无须切）；那样，浮在饭面的少量水分能够滋养比较干结的腊肉；

　　而腊肉的植物油脂与浓醇味儿还可以非常好充分发挥并渗透到饭内，加上香味。

　　喜爱饭气更为香气些的盆友，能够准备一匙植物油或食用油，和入少量水，沿着锅沿倒进石锅。

　　此刻关键是不要离开炉台周边。

　　在最很弱的熟度下；要隔三差五旋转一下石锅，为了把白米饭煨焖得匀称而不黏锅；

　　总而言之，数最多坚持不懈半小时，饭就可以收爆火：）

　　饭好后，将小香葱末撒进；

　　取下腊肉，各自切割成片状,在砂锅粉上淋匀美极柱侯酱。

　　把饭装在碗里后，码上切完的腊肉就可以了。

　　友情提示：因为腊肠砂锅粉是一种设计风格与众不同的食材，并且还峭壁有滋味美质优价廉的特性，因此 早已遭受愈来愈多的人民群众钟爱。此刻得话，建议大家需要进一步的趁热吃下，终究这一饭具有有香甜可口的益处，并且可以说甜咸适当，十分爽口。