八爪鱼刺身作法是许多喜爱吃八爪鱼的小伙伴们一定要掌握的问题，由于我们自己制作的八爪鱼刺身是较为新鮮的，并且有益于我们的科学饮食，因此 我们自身把握了八爪鱼刺身的相关作法我们就可以随时随地做好自己喜欢吃的八爪鱼，那样我们的饮食搭配很安全性安心。下边我们就一起来看一下八爪鱼刺身作法吧。

　　八爪鱼刺身作法

　　1. 包裝的八爪鱼足放室内温度下解除冻结。

　　2. 芥末酱一小包。

　　3. 控制面板用开水清洗一遍，放八爪鱼足。

　　4. 用西瓜刀切一片

　　5. 八爪鱼片所有码在碗中。

　　6. 小盘子倒进生抽，碗边挤进芥末酱拌和一起。吃时，八爪鱼片沾酱吃。

　　商场买更好的冰鲜乌贼，挑选相貌漂亮的触须1-2根。

　　洗干净，剥去表层的黏膜，随后用盐来手洗，那样会洗去反感的黏液。

　　切条，以后切割成1-2mm厚的片状，触须尖一部分就无需切了，能够立即一刀从正中间刨开。

　　锅中加水，煮到即将开都还没开的情况下，便是底锅有汽泡，而且很腼腆的往上面滚，这一溫度不错。

　　将乌贼片状丢进来，5-10秒(在网上说80°的水中放5秒，可是实际上我认为90°的水加10秒上下的口味最好是)，随后捞起来，立即过冷水。

　　捞出来控干水份，配生抽和芥末酱吃就可以。

　　原材料：八爪鱼，新鮮的裙带菜，萝卜，切割成匀称的细条，调味料：绿芥末酱、日本酱油制做： 1.把萝卜条码在菜盘下边，把裙带菜码一些在萝卜条上。 2.把海货切发展约5cm、厚约1cm上下的细条，铺在萝卜条上。关键点：1.萝卜条能用常用工具切出来。2.要想萝卜条看起来亮一些，可将切完的萝卜条放到冷水中泡一会儿。3.海货可以上市场交易去买，那样比在商场节约很多钱，并且较为新鮮。4.全部的用材均不需再放一切佐料，吃的情况下蘸绿芥末酱和日本酱油就可以。

　　总的来说便是有关八爪鱼刺身的相关作法，坚信大家都早已了解了，可是我们需要把握以后才能够为自己的家人朋友做喜欢吃的口感，因而给我们的日常生活产生许多的便捷，我们自身学会了制做八爪鱼刺身，我们就可以非常好的制做出去，很营养成分的八爪鱼刺身给我们产生更强的美味可口。