地瓜算是上杂粮之中最被别人了解的食材，地瓜的使用价值不仅只在它的果子上，另外红薯叶也很美味有营养成分。每日吃红薯的人会显著得觉得到自身人体的一个转变，那便是大便状况会越来越规律性、通畅，在这里一方面地瓜和箩卜的实际效果很相近。另外还能潜在性的改变人体的主动脉血压状况，每日吃红薯可以减少血压、血糖。

　　1、防止便秘、减轻痔疮

　　地瓜是防止便秘，痔疮等肛肠病的一个好助手，现代科学研究发现，地瓜含有膳食纤维素，比较多，并且还能够推动肠胃肠蠕动和避免便秘，假如常常吃得话，还能够用于医治痔疮和肛裂这些，对防止直肠癌和结肠癌也拥有 一定的功效。

　　2、防止动脉硬化

　　不但地瓜本身有饮食疗法使用价值，通俗化的叶片也是十分非常好的呢，地瓜的叶片营养成分十分的丰富多彩，翠绿色细嫩，香嫩可口，因此 有些人还把地瓜的叶片称之为蔬菜水果王后，地瓜的叶片具备提高免疫力的系统，提升机体抗病性的工作能力，推动基础代谢，防衰老，降血压，降血脂，润肠有利排尿，升血小板，胆号，防止动脉硬化，组织细胞癌变，维护全球，防止夜盲的优良健康保健作用，让许多很感兴趣的人也何不来一盘，爆炒红薯叶，尝一尝一种味道？

　　3、养胃助消化

　　地瓜因为木薯淀粉成分较为的高，脂肪率较为低，饱腹感也十分的强，还能够替代一部分正餐，并且红薯皮烧熟以后，还能够养胃保肝护肝，助消化健脾胃，医治胃里病症，针对肠胃不适的群体而言，取上一百克红薯皮，用文火炒的角梳，再加盐，从生姜沫等调味料就可以服用，每星期吃2次，连吃三周，能够改进胃酸过多造成的反胃酸病症。