小米粥是我们在夏季都较为喜爱喝的,因为在夏季的情况下,气温较为酷热,因此 许多的盆友都是出現没有食欲的状况产生,以后熬一锅小米粥就可以非常好的处理这一问题,那麼一些盆友人体较为孱弱,在这个时候就可以在小米粥里边添加一些中药材,接下去就跟网编一起看一下中药材绿豆粥的做法。
原材料
主要材料:大米200克,
辅材:百合花(干)25克,莲籽50克,绿豆50克,
调味品:老冰糖20克
作法
1.将稻米用冷水清洗,百合花清洗切一小块;
2.莲籽去心清洗;
3.锅内加适当水烧开,添加稻米,莲籽,绿豆烧开;
4.转低火煮三十分钟,添加百合花,老冰糖烧开就可以。
小技巧
止咳润肺,清宁心安神,补阴,防衰老,健脾胃治腹泻,益肾锁精,祛毒,有利排尿。
食物相克:
大米:唐苹果孟诜:“梗米不能同马肉制品,发瘤疾。不能和苍耳食,让人卒痛心。”
清苹果王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菏叶小米粥:
原材料
菏叶多个,绿豆2把,梗米250克,老冰糖多个
作法
1.菏叶清洗,放进沸水里煮20分钟。煮好后,过虑液汁,除去菏叶。
2.压力锅中入洗干净的梗米和绿豆,添加熬好的菏叶汁,盖上压力阀开煮。火灾喷气式飞机后,转文火熬煮20分钟关火。
3.打开表盖后添加老冰糖,至老冰糖充足溶化。
4.粥凉后,放进到电冰箱里冷冻15分鐘,就可以应用。
沒有新鮮菏叶的,假如用干荷叶,得用小沙布包装袋装好,以防碎渣过多。
在做小米粥的情况下碰到一定要提早到侵泡一个小时上下,那样煮出去的小米粥才会美味,并且在煮的情况下最好是再添加一些檽米,那样煮出去的粥才会越来越较为粘稠,并且味儿和口味也会比较好一些,在喝的情况下还可以添加一些调味料。