芋头的做法一直以来有各种各样,有些人较为喜欢吃甜的山芋,能够制成拔丝芋头,也有些人较为喜欢吃咸山芋,能够制成椒盐芋头,下边网编就给大伙儿介绍一下椒盐芋头的作法,坚信看过网编的详细介绍你能获益匪浅的!
主辅材:
毛芋头一份、香辣适当、盐少量、小香葱少量、油适当。
作法:
1、毛芋头最好是挑选小小,尺寸一致的,能够买回家了自身削皮,还可以买早已削皮的。
2、一些很大个的,把它切小一点,尺寸一致,那样才会完善的時间也一致,解决好毛芋头以后便是上锅蒸了。
3、毛芋头蒸至8,9分熟就可以,千万不要等它熟的盛开了,或是外边全部软趴趴的,那么就只有拌凉菜着吃完。
4、炒锅开文火,放少量油,随后放进毛芋头细心的渐渐地煎,煎到包皮过长微皱,变黄。
5、接下去出场的便是椒盐粉跟小香葱了。
6、毛芋头煎到金黄色之后,洒适当香辣,少量盐调料,再炸一会。
7、直到毛芋头释放出香辣的香气了,放葱段,略煸一下就可以起锅。
山芋营养成分:
1.提高免疫力
能提高身体的免疫功能,针对癌症术后放射性放疗及其康复治疗,有輔助医治功效。
2.洁齿龋齿的预防
氟的成分较高因而山芋有洁齿龋齿的预防,爱牙护齿的作用。
3.祛毒抗癌
山芋中带有一种黏液蛋白质,在被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白,提升人体的抵抗能力,因而山芋能够祛毒,对身体的癌毒有抑止消除功效,能够用于预防肿瘤等病症。
4.美容护肤黑发
山芋为偏碱食品,能中合身体囤积的酸性物质,融洽身体的酸碱,做到养颜美容,黝黑秀发的实际效果,还能够用于预防胃酸过多。
5.益气
山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素,可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常,另外能提高胃口,促进消化,故中医学觉得芋艿可益气。
上边便是椒盐芋头的作法及其山芋的营养成分,多吃一些山芋不仅有非常好的营养成分,关键是山芋还能提升人体免疫力,有非常好的养颜美容的作用,因此 建议喜欢山芋的人能够转换花式制做山芋,一些做法能够自身探求。