芋头的做法一直以来有各种各样，有些人较为喜欢吃甜的山芋，能够制成拔丝芋头，也有些人较为喜欢吃咸山芋，能够制成椒盐芋头，下边网编就给大伙儿介绍一下椒盐芋头的作法，坚信看过网编的详细介绍你能获益匪浅的！

　　主辅材：

　　毛芋头一份、香辣适当、盐少量、小香葱少量、油适当。

　　作法：

　　1、毛芋头最好是挑选小小，尺寸一致的，能够买回家了自身削皮，还可以买早已削皮的。

　　2、一些很大个的，把它切小一点，尺寸一致，那样才会完善的時间也一致，解决好毛芋头以后便是上锅蒸了。

　　3、毛芋头蒸至8，9分熟就可以，千万不要等它熟的盛开了，或是外边全部软趴趴的，那么就只有拌凉菜着吃完。

　　4、炒锅开文火，放少量油，随后放进毛芋头细心的渐渐地煎，煎到包皮过长微皱，变黄。

　　5、接下去出场的便是椒盐粉跟小香葱了。

　　6、毛芋头煎到金黄色之后，洒适当香辣，少量盐调料，再炸一会。

　　7、直到毛芋头释放出香辣的香气了，放葱段，略煸一下就可以起锅。

　　山芋营养成分：

　　1.提高免疫力

　　能提高身体的免疫功能，针对癌症术后放射性放疗及其康复治疗，有輔助医治功效。

　　2.洁齿龋齿的预防

　　氟的成分较高因而山芋有洁齿龋齿的预防，爱牙护齿的作用。

　　3.祛毒抗癌

　　山芋中带有一种黏液蛋白质，在被身体消化吸收后能造成人免疫球蛋白，提升人体的抵抗能力，因而山芋能够祛毒，对身体的癌毒有抑止消除功效，能够用于预防肿瘤等病症。

　　4.美容护肤黑发

　　山芋为偏碱食品，能中合身体囤积的酸性物质，融洽身体的酸碱，做到养颜美容，黝黑秀发的实际效果，还能够用于预防胃酸过多。

　　5.益气

　　山芋带有丰富多彩的粘液皂素及多种多样营养元素，可协助机体改正营养元素欠缺造成的生理学出现异常，另外能提高胃口，促进消化，故中医学觉得芋艿可益气。

　　上边便是椒盐芋头的作法及其山芋的营养成分，多吃一些山芋不仅有非常好的营养成分，关键是山芋还能提升人体免疫力，有非常好的养颜美容的作用，因此 建议喜欢山芋的人能够转换花式制做山芋，一些做法能够自身探求。