山东省这个地方是归属于华北地区，北方地区群体吃的东西跟南方地区是有一定的差别的，她们较为喜欢吃面点这类的一些东西，光照归属于山东的一个地域，它那里是有一定的特色美食的，而且这种特色美食不仅是限于面点这类东西，也有一些其他较为独特的美食特色，那麼光照特点美食有哪些?

　　光照煎饼果子，山东省日照市知名的特色美食，饼薄如纸，色彩淡黄，质细甘甜，绵软爽口，营养丰富，尤其是以麦子为原材料制做的煎饼果子，配上细嫩水豆腐和朝天椒，也是色香味俱全。这一赶到这不能忘记吃

　　清蒸海蟹是一道美味可口的菜式。尽管沿海地区的大城市绝大多数都是有，并且都各有特色，可是我最喜欢光照的清蒸海蟹，清蒸蟹大量的是鲜、香，肉质地较弹、化学纤维较粗。

　　香辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为关键食物制成的一道特色美食，是一道特点传统式特色美食。在豫菜，徽菜中都有此菜，乌鱼蛋并不是蛋，原是雌虫墨斗鱼的卵腺管，沿海地区均产，作法亦多，不但口感上觉得香辣美味，并且还具备利胃的作用。

　　用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、鸡精等做原材料，用甜瓜刻录成甜瓜盅座，蛰头清小水泡去盐味后，切片、白菜叶掰成块，锅容易上火下白菜叶煸软，加烫直蛰头迅速爆摆盘，放瓜盅座上既成.吃起來觉得到蛰头脆爽、大白菜细嫩。

　　海叁泡饭是一道鲁菜系正餐，主要材料是海叁和稻米，调料是红萝卜、西蓝花和笋尖风，调味品是芝麻油、生抽和味精等。爱吃的来光照吃点吧，比搞笑小品里边的海参炒饭的哪个"海叁"美味多了，搞笑小品的"海叁"看见就不愿吃。

　　光照西施舌，稀有海蛤商品，山东日照市沿海地区土特产。光照西施舌机壳形状俊美，斧足形，扁似舌，清白如雪，遂以美容护肤不凡的古越西施女取名为"西施舌"。光照沿海地区的西施舌，以体大、壳薄、鲜丽、肉脆爽、味甘醇而出名。

　　玛瑙石银杏是一道特点传统式口味特色美食。在浙菜，徽菜中都有此菜。此菜色调金黄色，洁白无瑕，神似玛瑙石，故称。其造型设计美观大方，外松脆甘甜，内柔韧性滑嫩，别具一格。