豆芽菜是一种吃起來十分芳香的一种蔬菜水果，豆芽菜是用黄豆开展出芽制做的一种食物，在我们的日常生活较为普遍，豆芽菜的味儿十分的好，有芳香的觉得。并且豆芽菜的类型较少，大家辨别起來也是较为非常容易的，豆芽菜的烹调方法较多，最广泛的方式是拌凉菜和清煮，下边就讨论一下韓式拌凉菜豆芽的做法解读吧。

　　作法一：

　　1.长豆芽，葱，蒜准备好。

　　2.水开，放进长豆芽焯三分钟上下。过冷水投凉，挤去不必要的水分

　　3.将葱切成细丝，蒜切割成茉，放进豆芽菜中，添加适量的韩式辣酱，醋，盐，鸡精，油辣子，

　　4.翻拌，本人感觉拌凉拌菜，用力拌出去的比用筷子拌出去的美味。

　　作法二：

　　原材料：绿豆芽 大蒜 芝麻 辣椒面 芝麻油 盐

　　作法：绿豆芽入水焯 大蒜切末

　　锅内放进辣椒面芝麻油盐 及其芝麻蒜泥翻拌、

　　将烫好的绿豆芽沥去水份 放进锅内迅速拌和 待制冷后 放进电冰箱 大约30 分鐘上下就可以吃完。

　　作法：

　　1.绿豆芽整理好，用热水烫熟。烫绿豆芽的水不必扔，放进冷藏室预留。

　　2.烫熟的绿豆芽放上蒜泥、葱段、辣椒粉、、生姜沫、盐和朝天椒拌匀称。

　　3.从电冰箱里取下烫绿豆芽的水倒进2中，并再尝一下咸度，酌量放盐。

　　豆芽菜是我们日常生活较为普遍的一种食物，因为味儿芳香，再加营养成分十分的丰富多彩，促使大家十分的喜欢吃这类蔬菜水果，豆芽菜饮食搭配之中也是有十分高的影响力的，因而，大家十分的喜欢吃，并且是一般汤菜不可或缺的原料，以上详细介绍的韓式凉拌豆芽是一种十分非常好的作法。