许多喜欢干锅茶树菇的人,尽管喜欢,却不容易做,一直下餐馆去解馋解饿,可是经常去餐馆用餐,也不是长远打算,如何做干锅茶树菇呢?下边就来教这种喜欢吃茶树菇的小伙伴们做法,期待对她们能有一定的协助,也期待干锅茶树菇的粉丝的做法,一样能考虑喜好茶树菇的小伙伴们的口欲。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量达到19.55%。所含蛋白中有18种碳水化合物,在其中成分最大的是蛋氨酸占2.49%,次之为磷酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总碳水化合物成分为16.86%。身体必不可少的8种碳水化合物成分齐备,而且有丰富多彩的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
餐馆里边的干锅茶树菇是较为知名的一道菜,香辣有滋味,非常下饭菜。
1.茶树菇侵泡。
2.豆瓣酱切碎。
3.五花肉切成片。
4.蒜剥皮,切去尾端。
5.大锅烧开,下油,放进郫县豆瓣酱,爆锅出辣椒油。
6.放进蒜,爆锅。
7.放进葱,爆锅。
8.放进五花肉,爆锅。
9.放进茶树菇,爆锅。
10.放进朝天椒,爆锅。
11.放进盐,味精调料,最终起锅前放进香莱段。
将菜盛出,放进小大锅,能够引燃酒精喷灯,加温
如何做干锅茶树菇呢?在生活中制做干锅茶树菇的情况下,一定要挑选新鮮的茶树菇,如果是干茶树菇得话,一定还要洗干净,而且用凉水侵泡一段時间,那样炒出去的茶树菇,味儿才可以香,软烂度也才合适,因此在生活中制做干锅茶树菇的情况下,一定要把握技巧,才可以制做出细嫩爽口的干锅茶树菇。