水豆腐也是一种豆类食品食材，它实际上里边包括了许多 很丰富多彩的营养成分，非常合适大家服用。除开水豆腐以外，别的的豆类食品也是十分美味可口的，例如豆腐卷，很遭受年青人的钟爱。除开味儿较为非常好以外，豆腐卷也是能够用于DIY的。那麼问题来啦，生油炸豆腐卷的具体方法是什么呢?

　　生油炸豆腐卷的作法流程

　　1. 小麦面粉凉水揉结团，醒十五分钟。

　　2. 水豆腐切一小块，添加植物油，胡椒粉，盐，生抽酱油，葱，姜。按自身口感调。

　　3. 面糊擀成实擀面皮，薄一些，口感好，但卷的情况下要当心。

　　4. 从一边卷，卷好，热锅(炒菜锅)，加点油。

　　生油炸豆腐卷的作法详解55. 小火爆锅，豆腐卷切适当尺寸，放进炒菜锅。全部豆腐卷摆好后，火灾，加凉水落进豆腐卷高宽比的1/3。加盖子，烧五分钟。

　　5.后改文火十分钟。听锅内响声，能够闻到煎香气，水豆腐香气。类似就好了。一定要留意锅，文火控制。以防烧糊。

　　6. 好啦，摆盘。开吃。

　　豆腐卷是以豆油皮、金针蘑、苋菜、红萝卜、丝瓜、豆芽菜为原材料做成的一种特色美食。将豆油皮切半，别的蔬菜水果切半。锅中水烧开(放一点盐)，各自氽烫全部食物，随后用豆油皮包起来所有蔬菜，用苋菜系结固定不动就可以。

　　这款白菜豆腐卷选用了煮制的方式，味儿口味淡美味并且能清肠减肥。都说是白菜豆腐消灾，我们就换着花样多吃些大白菜和水豆腐吧，小朋友们也是十分喜欢吃这家常小菜的，老少咸宜。

　　原材料：白菜叶、水豆腐、葱末、生姜沫、香莱末、味精、盐、红萝卜末、木薯淀粉、大骨汤精、香油、芝麻油各适当。

　　准备工作：

　　1、白菜叶清洗后放进沸水里，烫软后捞起来泡在冷水里。

　　2、水豆腐清洗干净后用汤勺碾碎水豆腐泥。

　　作法流程：

　　1、炒菜锅中放少量油烧开后，放入姜蒜末进行爆香，再放入水豆腐泥炒香。

　　2、加适当盐和味精炒匀后盛出，放到繁花落尽时添加香莱末翻拌，这就是白菜豆腐卷的包馅了。

　　3、加入适量豆腐馅放到白菜叶里，先两侧折起来一下，再从上方刚开始卷起来，放进煮沸的炒锅里火灾蒸8到10分钟。

　　4、运用蒸白菜豆腐卷的情况下烧掉味汁吧，把少量冷水倒在锅子里，加宽汤精和香油烧开后勾入芡粉，添加红萝卜末和芝麻油就可以熄火。

　　5、白菜豆腐卷蒸熟起锅后摆放在菜盘里，浇入调准的味汁就可以服用。