见到猪蹄,你能想起哪些作用呢?是否最先想起的是养颜美容?的确猪手上带有丰富多彩的胶原蛋白粉,是很好的美容护肤的食材。假如再再加连藕、花生仁,你要它的功效除开美容护肤以外,还会继续有什么作用吗?对它還是很好的催乳的食品。那麼,猪蹄、连藕、花生仁组成到一起怎样来制作美食呢?
作法:
1.连藕削皮,清洗切割成块。
2.猪蹄去毛,切割成一小块(一般买的情况下就请商家切割成块了)。
3.将花生仁、猪脚、连藕一起放火锅内,放水。
4.盖上汤盖子,火灾烧开。
5.烧开后,用饭勺把白沫子去掉。
6.盖上盖子,再文火煮90-120分钟,放盐调料就可以。
做菜方法
1、不喜油腻感得话能够把上边的一层油撇掉,喝起來就不容易觉得油腻感了。
2、习惯性熬汤肉类食品绰水的筒子们,能够把猪脚放宽水中焯一下水,再用铁夹把猪脚的毛夹掉。
3、煮猪蹄时,加一勺子醋,不但能使骨骼中的胶原纤维溶解出钙和磷,提升其营养成分,并且猪脚中的蛋白也有利于身体消化吸收。
营养成分作用
有民间谚语云:荷莲一身宝,秋藕最补人。
秋季气温越来越干躁,依据“燥则润之”的标准,应以养阴清热、润肺解渴、清宁心安神的食品主导。藕便是脉运行滋补养生上品之一。
今日上的“连藕花生猪蹄汤”,一道养颜美容的靓汤。白嫩嫩的藕煮开后变成了粉红色,特性也由“凉”变“温”,可补阴、益气养血。猪脚含丰富多彩的胶原蛋白粉,內外滋润。花生仁滋润滋补,有利于益寿延年。
这道特色美食中不仅能够品味到连藕的粉甜,还能够品味到花生仁的香糯,猪蹄的丝滑,更是这三样口味丰富多彩的食物,构成了这道不仅能够美容养颜,还能够催乳催奶,让乳房的曲线图更为的幽美的靓汤。假如你很感兴趣,就可以亲自动手来试一试。