烧鹅冬瓜汤是一道很普遍的菜式，很多人都喜欢吃这家常小菜，烧鹅的营养成分很丰富多彩，给人体产生许多的益处，东瓜是一种清爽食材，还具备去湿气的功效，是夏季的好东西，像网编那样的吃客，就非常喜欢吃，烧鹅东瓜汤做法大伙儿知道吗?下边就要网编来告知大伙儿这家常小菜的具体方法。

　　原材料：

　　涮羊肉前脯(四分之一)不必买后脚，由于烧出会出现鸭臊味、东瓜一小块。

　　作法：

　　1、东瓜清洗削皮、切片备用。

　　涮羊肉冬瓜汤

　　2、锅烧热后，倒比平常烧菜多一点的油，放入东瓜爆锅两下，把东瓜表层都裹上油;随后倒进适当的水，大火烧七，八分钟那样。

　　3、再放进买回来的涮羊肉略微煮个五分钟就可以了，随后依据自身的口感加适度的盐就可以。

　　4、秋初的情况下，要多吃些降火的东西，这一涮羊肉冬瓜汤便是很好的降火汤，作法非常简单，但味儿很美味的哦。

　　东瓜带有较多的蛋白、糖原及小量的钙、磷、铁等矿物和多种营养元素等营养元素。东瓜是瓜菜中唯一没有人体脂肪的瓜菜，并含有丙醇二酸成份，能抑止糖原物质转换为人体脂肪成份，又因为有较强的有利排尿功效，可提升减肥瘦身，故东瓜又有“减肥瘦身瓜”之称。

　　东瓜的营养成分很高，带有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素b21、维他命C、维生素E和多种多样碳水化合物。

　　东瓜中的丙醇二酸能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。

　　烧鹅东瓜汤做法是非常简单，坚信大伙儿听了我的详细介绍之后都应当会做这家常小菜了，做烧鹅冬瓜汤盐一定不能多放，一定要口味淡一点会比较好，也有便是烧鹅要在最终再放进鲜美的汤里一起，那样烧鹅的口味会比较好，大伙儿回家了后都能够自身试着做。