温岭这个地方是归属于浙江台州市的一个县区，这个地方是有一定的特点的，例如温岭的特色美食就十分的扣人心弦，特色美食这类东西是能够有很多种多样的，要是是吃起來美味的，我们都能够把它称做为特色美食，可是如果说到特点这一点，每一个地域的特点也就那麼好多个，那麼温岭特点美食有哪些?

　　温岭“嵌糕”，便是在鲜绿豆糕中放进自身喜爱的菜式，是温岭人传统式的中式快餐。先按一定的占比将早米和檽米打成细粉，上锅煮熟，随后放到槽臼里用棍子敲打，使糕有延展性，敲打的越大，就越韧，越美味。切下大小不一的鲜绿豆糕，再在桌子上搓成薄薄饼状。放进炒粉干、泡虾、生猪肉、炸油条、炒土豆丝、莴笋、圆葱等本人爱好的菜包好，天赋加点猪肉汤，再说一碗老豆腐，肯定是温岭第一简单的早餐。

　　“泡虾”是温岭土话。如同草人并不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原材料是小麦面粉。小麦面粉和水拌和成稠糊状，用器材取上适度的量，往里再加调料好的肉碎作馅，仍用器材包好，往沸油里一扔，擀面皮炸至橙黄色，用漏勺捞出就可以服用。

　　温岭人所吃的麦饼，实际上便是“肉粽”一类食品。用红花麦果、苎(麻)叶、青菜叶等倒成泥，掺进小麦面粉中搓成青绿色的面糊，再用不上一尺长的短擀面棍擀成一张张直徑一尺上下的饼形，放到锅中烙熟即成(也有效掺加一定量粘米粉制成的麦饼，叫糥米麦饼，吃起來比麦做的麦饼要嫩糯)。裹入

　　鳝鱼段、鲜虾、粉蒸肉、面鱼、墨斗鱼卷等各种蔬菜包馅就成“麦饼筒”了 。

　　糖龟是石塘独有的一种特色小吃，尽管各家的模型都不一样，有长有策有环形的，但行为主体是变形的龟都能一目了然。糖龟的制做原材料是粘米粉与早米糊，拌上老红糖煮熟，再在“龟印”里按出一块块样子，大的称“大龟”，小的就叫“小龟”。做为一种食品，糖龟耐于贮藏。在龟印纹路中，小乌龟占有管理中心部位，代表福寿绵长，在龟表面以鱼类、虾类、红梅花、喜雀等图案设计构成“寿”字，四角有福气、禄、寿、喜或万事如意等字眼。每一年做糖龟，家中街坊四邻齐派出，职责分工井然有序，和乐融融。