天气冷了，为什么“上火”的人反而多了？冬季寒冷，人们喜欢吃些大补、辛辣的食物来驱寒保暖。这些食物容易造成内热堆积，出现上火、咽喉肿痛等症状。那冬季上火吃什么好？应该怎么办呢？不着急，小编今天就给大家介绍一些降火食疗方，你属于哪种情况就吃哪些食疗吧。以下五种食谱旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天降火也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。

　　上火吃什么好之一：降心火

　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。