我们平时根据食材来补充我们人体的营养元素能够做到饮食疗法的实际效果，马铃薯中带有很丰富多彩的蛋白，这种蛋白比我们服用别的食物更为有协助，更为非常容易被我们身体的消化吸收。常常服用肉类食品针对人体一些含铁的补充也是十分关键的，马铃薯芸豆炖肉是一道美味可口的菜。

　　北方地区的菜式较为注重一个炖，尤其是在夏季常常服用这道菜式可以非常好的补充夏季由于炙热的气温造成身体不舒服。炖肉的做法较为注重技艺，因此 需要加多的训练。

　　马铃薯芸豆炖肉是我们北方地区夏季常常吃的一个家常小炒，基本上每一家都很喜欢吃，隔三差五就需要炖上一锅，能够说成家常饭了，尽管都是做这家常小菜，可是做出去的味儿却不一样，每家有每家的高考招生。

　　我很喜欢炖出去的菜不必有过多的滋补汤，假如那样吃起來觉得水塌塌的沒有味儿，還是炖的干楞楞的美味，味儿都渗进豆角和马铃薯里了，吃起來意犹未尽。(进行)

　　原材料

　　马铃薯：长豆角：肉1：1：1，大蒜瓣5个，葱1节，姜1节，八角三只，辣椒干3只，麻椒10粒，酱油3饭勺，糖，米酒3饭勺，盐，味精适当

　　作法

　　1.长豆角去老筋，撕成手指长的段。马铃薯切块状、肉切麻将游戏大的块。

　　2.锅内入油，放进大蒜瓣、葱、姜、辣椒干、麻椒进行爆香。

　　3.放进肉爆锅至泛白，再倒进马铃薯、长豆角一起煸炒至长豆角变为翠绿色。

　　4.倒进酱油、米酒、糖、八角。放水至与全部原材料平齐。先开火灾 煮沸，再改低火炖约三十分钟至肉软烂就可以起锅。

　　小技巧

　　倒进酱油、米酒、糖、八角。放水至与全部原材料平齐。先开大火烧开，再改低火炖约三十分钟至肉软烂就可以起锅。

　　历经文中我们学会了马铃薯芸豆炖肉的粉丝的做法，它是北方地区一道较为普遍的菜式。口感的不一样需要我们配搭不一样的调味品，因此 在平时我们能够试着一些不一样的作法。伴随着控制熟度的娴熟，这道菜式的味儿和口味会更为的美味可口。