土豆的做法有很多种多样，在日常生活中我们常常会见到大家用马铃薯来炒着吃，还能够用马铃薯来熬汤吃，大量人要用马铃薯来做红烧肉吃，马铃薯另外还能够制成紫薯泥，紫薯泥是许多 美少女们都动心的一种特色美食，由于马铃薯制成紫薯泥来吃不容易有过多的脂肪率，也不会有木薯淀粉，那麼这一马铃薯制成紫薯泥得话该怎样做呢?

　　基本食物

　　马铃薯 1个

　　新鲜猪肉 50g

　　盐1/2汤匙(3g)

　　味精 1汤匙(5g)

　　白胡椒粉1/2汤匙(3g)

　　油适当

　　做法

　　传统式作法

　　1、先将马铃薯清洗、削皮、紫薯泥切片。将新鲜猪肉切成小丁。

　　2、往锅中加点油，等油热到五成时将土豆块和肉粒放进煸炒，加盐、白胡椒粉和适当冷水。

　　3、大概十分钟，沸腾，将软了的马铃薯捻成糊状，再次炖，至十分软烂时，可放味精起锅。

　　留意油不必过多，炒成掉色时就放冷水。也可将马铃薯连皮一起煮，煮到透芯才行(如用筷子轻轻松松插进马铃薯內部，表明早已煮好)。将煮开的马铃薯淋干，剃皮，放进碗里，用专用工具捣碎马铃薯(建议应用电动打蛋器)。对于各种各样不一样的口味作法，则是在这一基本上生产加工。可再将紫薯泥炒一炒(不建议，但那样会很香)，添加色拉酱或牛乳(无盐黄油，黄奶油，乳酪皆可)，天赋加点黑胡椒粉，肉沫口感会更优。

　　紫薯泥能够 无需加点油，那样吃紫薯泥次是最身心健康的，可是能够 天赋加点葱段，那样味儿才会变香，而制做紫薯泥的情况下最好所有捣烂，那样才更进味，而捣烂的方式能够 放到锅里边来捣烂，那样捣烂的实际效果才会更好，煮土豆的情况下要煮软，那样紫薯泥才会更好捣烂，做出去才更美味。