谢谢见习期内朋友请我吃的自做火锅，要我想到应当去写些哪些。也期待他们跟我讲的各种各样情感困惑能尽早完毕。北方地区的气温慢慢转暖，日变如夜减短，也许那样会看起来我们渡过的生活也略微长了一些。给大伙儿详细介绍一道我从未品味过的美味可口吧：

　　作法一：

　　1.牛肝煮以前放进凉水四五分钟,取下控干,不但能够 清洗并且能够 除腥分鐘。番茄切成片

　　2.锅中少量底油，油热放，葱段，生姜片进行爆香一下，番茄放到油里炒一下加上汤熬

　　3.我这里用的是煮牛肉的汤。煮沸2分鐘那样，西红较为烂的情况下就可以加牛肝了

　　4.加些盐，牛肝非常容易熟的，一般一分钟就可起锅了。天赋加点味精和香莱或葱段就可以上桌了

　　作法二:

　　1、西红柿清洗切成片。

　　2、牛肝清洗切片状，添加腌制料腌十分钟。

　　3、将锅烧热后，油热半匙进行爆香西红柿及生姜片，加适度的水滚十五分钟，放进牛肝煲煮，下调味品翻拌，放上香莱。

　　作法三：

　　1. 牛肝用一汤匙白米醋加冷水侵泡十五分钟，有时间能够 泡更久，取下清洗干净血沫切片状，木耳泡发，番茄切大丁

　　2. 油烧至七成热放入番茄丁炒至稍软，加一汤碗清烧开

　　3. 再添加黑木耳牛肝和生姜片

　　4. 再度烧开后加少量盐就可以起锅

　　作法关键点：

　　1、牛肝要去白膜，在白米醋水里侵泡一会儿，以后用米酒，生抽酱油，生姜片，水淀粉一起腌渍，作法便是合理的除腥。

　　2、腌渍好的牛肝在开水中焯煮立刻捞起来，这一步，便是合理避免料汁的混浊，减少烧汤的時间，维持牛肝的滑嫩口味。

　　3、西红柿去皮在烹制，也是提升口味的丝滑。

　　见习那一段生活很苦，可是如今想起来却很漂亮。也许便是由于那类苦的味儿，如今才看起来这般宝贵。这大约便是先苦后甜的大道理，日常生活一直教會我们许多即将被我们忘却的大道理。说白了的先苦后甜，也就是平常里的一饮一食一茶一水，十分简单。