实际上针对一线城市里边的大家而言，每日的日常生活全是在繁忙之中渡过的，每日都累到身心疲惫的，更为别说去花时间制作美食，实际上草鱼是一个非常好的滋补养生的，下边我们就一起来了解一下干锅鲫鱼的做法大全。

　　关键作法：

　　1、准备好主要材料。

　　2、家中沒有箩卜了，用的芥菜头。

　　3、做这一白头偕老干锅鲫鱼，剖鱼的恰当方式是以鱼身上做手术腹部联接。那样剖煎出去的鱼造型设计美观大方。

　　4、芥菜头切条。

　　5、朝天椒，八角清理下，大蒜拍扁。6、切头切条，叶剁碎。

　　7、锅烧热，入姜进行爆香捞起来不必。

　　8、鱼全身内外匀称的抹上盐。

　　9、放鱼下锅煎至双面金黄色，一定要煎透点，那样吃起來美味。

　　10、煎好的鱼捞起来，锅内留底油，入朝天椒，大蒜，八角进行爆香。

　　11、放进芥菜丝、适当盐煸炒一下，添加小半碗水、适当酱油烧开。

　　12、草鱼放进芥菜丝料汁上焖一下起锅放进麻辣干锅盆里，撒上葱就可以。鱼焖得情况下不必让料汁盖过鱼，那样会影响鱼的松脆口味。

　　以上本文就为大伙儿详解了一下干锅鲫鱼的做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此自身在平常的日常生活的情况下，假如真是太忙的，還是要抽出来一些時间来，给自己的饮食搭配做一些调节。