芒果是一款富含有浓郁香味的水果,也是夏季人们最爱吃的水果之一。芒果是所有水果当中维生素含量最高的水果,芒果的营养成分极为丰富,芒果也是著名的热带水果之一。芒果也能够起到美化肌肤,防癌抗癌的功效。那么芒果有什么营养价值?如何挑选芒果?
1.芒果能够具有防止眩晕以及呕吐的功效,而且芒果对于高血压晕眩,恶心呕吐等现象均有一定的疗效作用,而且用芒果来煮水喝对于孕妇来说也能够具有很好的作呕效果;
2.芒果能降低胆固醇,常食芒果能够有利于防治心血管疾病的发生,还能够起到润泽皮肤的作用,对于女士来说更能够起到美容的效果;
3.芒果也具有祛痰止咳的功效,对于咳嗽,气喘等能够起到很好的辅助食疗作用;
4.芒果当中也含有丰富的胡萝卜素,能够起到润泽皮肤的作用;
5.芒果当中的果汁能够增加我们的胃肠蠕动,对于治疗人体的结肠癌也是非常有利的。
1.根据色泽挑选
色泽就是芒果的外表,在市场上我们经常可以见到有各种各样的芒果。但是我们在挑选芒果的过程中首先要看颜色,要挑选一些颜色是金黄色,比较明亮的,而且外表也比较有光泽,没有破损现象的。但是千万要注意的是有时候一些破损的地方会有黑斑的形成,如果黑斑过大的情况下是不建议购买的,因为这样会严重影响到果肉,所以这一点还是千万要注意的;
2.看形状选择
芒果是奇形怪状的水果,但是总体来说,我们在挑选的过程中也要选择一些长一点的芒果比较好,因为形状长一点的芒果,内面的芒果核还是比较小的,而且果肉也会比较多。如果形状又粗又短的一般果核都会比较大,而且还会严重影响果肉的生长。所以在市场上挑选的时候千万要注意这一点。
3.根据手感选择
我们在拿到芒果的时候,可以轻轻的按压一下芒果肉,如果被按压的部分很快就会复原的话,则说明这个芒果是比较好的。这样的芒果则代表成熟度还是够的,适合食用的。