木耳在日常生活中是许多菜的调料，针对木耳的服用大家都了解是有很多益处的，木耳针对大家的健康保健也具有十分关键的功效，在那样的状况下大伙儿针对木耳的掌握是一定要更为全方位的，仅有那样才可以确保在应用木耳时有一定的掌握和分寸感。那麼，木耳的作用与功效是啥?

　　健康保健及药用价值作用

　　木耳当药妈载于汉朝《神农本草经》，中医学觉得其性平味甘，入胃、肠子二经。能散血活血，和血养营，养血润肺止咳，滋阴润燥，美容护肤，健脾养胃健脾胃。对崩中落下、痔疮流血、病久气血虚等症，更为适合。《神农本草经》谓其"养血不饥，益身强志"。《饮膳正要》称之"利五脏，宽胃肠"。《随息居饮食谱》早："补气血耐饿，活血化瘀，治跌打，凡崩淋血痢，痔患肠风，常吃可瘳"。《惠济方》用黑木耳30克烧存性，木贼30克研粉，每服6克，两药均炒研为末，每天二次，每一次10克，热酒调服，医治新久泻痢。《对惠方》选用木耳30克，水二大盏，煮黑木耳至熟，先加盐、醋将黑木耳食下，后服其汁，每天二次，能冶疗血痢昼夜不止，肚子里痛。《孙天仁亲效方》用木耳250克，炒见烟后研细末，每一次取6克入血余炭1克，美酒调服流汗，能冶疗崩中落下。民俗以木耳50克，大枣30枚，老红糖少量，常常烹煮，医治女性气血虚贫血。取黑木耳5克，梗米60克，大枣5枚老冰糖适当，同熬粥，常常早中晚服用，能冶疗虚劳咳嗽、咯血、便血、。用木耳、白木耳各10克，洗浸软置碗内蒸一小时，常常服用。能冶疗动脉硬化、高血压眼眸动脉硬化流血等症。木耳10克，川芎、赤芍、黄芩、甘草、茯苓、龙眼肉各3克，加水煎服，