马铃薯我们也称为是土豆，马铃薯是一种外形不好看但营养成分却很丰富多彩的蔬菜水果，马铃薯里边带有丰富多彩的维他命和多种多样矿物，常吃土豆能够 具有健脾养胃和减肥瘦身的功效，除此之外马铃薯也有美容护肤的益处呢，平菇是普遍的食用菌菌种，平菇带有丰富多彩的碳水化合物，我们能够 选用平菇配搭上马铃薯来制成土豆炖平菇。

　　1.提前准备一些大骨汤，马铃薯平菇切块状

　　2.热锅中进行爆香圆葱粒

　　3.放进土豆炒匀

　　4.放进香菇炒匀

　　5.淋入大骨汤

　　6.淋入大骨汤文火炖熟后加盐

　　7.皈依抽

　　营养成分

　　1.补充营养成分、可作正餐

　　马铃薯带有丰富多彩的维他命及钙、钾等营养元素，且便于消化，营养丰富。能提供身体很多的能源，人只靠土豆和脱脂牛奶就得以保持性命和身心健康，在欧洲国家非常是北美地区，马铃薯早已变成第二正餐。

　　2.与立健脾养胃、健脾利湿

　　马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用。

　　3.宽肠润肠

　　马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免 便秘，防止消化道疾病的产生。