想来大家都非常喜欢吃烤鸡腿，外酥里嫩的口味，令人唇齿留香。家里有小孩子和老年人的情况下最适合做烤鸡腿，它把许多营养元素都缩紧在肉的里边。紧致的牛肉干不象韩式炸鸡一样油腻感，那般很不健康。要想吃身心健康大伙儿就需要吃烤鸡腿。那麼怎么做烤鸡美味呢？今日就给大伙儿介绍一下吧。

　　做烤鸡腿所需要的原材料：

　　主要材料三黄鸡一只（2斤上下） 洋葱土豆 菌类锡箔纸 辅材 生抽酱油1炒勺 香油1炒勺盐1勺子 白胡椒粉1/4勺子红葡萄酒1炒勺 辣椒面1/2勺子纯蜂蜜1勺子 老红糖1勺子姜1一小块 蒜2瓣

　　1. 鸡解决干净后，清洗干净（鸡口中要多清洗几回），剁去头和脚及其鸡PP

　　2. 姜切条、蒜切碎和别的调味品一起翻拌

　　3. 匀称擦抹在鸡的身上及其鸡肚里（用你的两手给鸡推拿十多分钟）

　　4. 随后将鸡和料汁一起放进薄膜袋内，放电冰箱腌渍一天，半途要取出旋转一下，便于更强匀称进味

　　5. 将腌好的鸡取下，圆葱、土豆去皮切片，菌类清理干净，用腌鸡的料汁将马铃薯、圆葱和菌类也腌渍15分鐘

　　6. 将蔬菜水果塞进鸡肚子里，并且用木签密封

　　7. 放进垫锡箔纸的烘烤盘里,翅尖和脚部骨骼处缠一圈锡箔纸

　　8. 电烤箱200度加热，左右火80分钟，半途能够旋转一次（最好是开热气循环系统，那样烤得更匀称一些）小提示1、鸡要解决干净自来水多清洗，头脚剁去无需，鸡的肾脏功能连在排泄系统一起除去

　　2、以便更强进味，能够在鸡脯肉表层用木签扎一些孔眼，或是立即将鸡彻底割开，展成饼状

　　3、鸡肚子里塞进各种蔬菜是以便提升烤鸡腿的口味,塞哪些随你得偿所愿，很多人塞糯米糕

　　4、翅尖骨骼多肉植物少，最非常容易烤焦，用了锡箔纸就可防止烤糊

　　5、最终的20分钟要盯住看一下，如果感觉表层着色太厉害，有烤糊行为就盖上锡箔纸。

　　根据以上的详细介绍想来大伙儿早已对烤鸡的做法拥有许多的掌握，大伙儿一定要掌握好烤鸡腿的時间一定要时间长一点会更美味，并且假如要想放土豆洋葱这类的东西得话，就一定要切割成小小的块，较为非常容易烂熟。