坚信许多盆友都吃过剁辣椒墨鱼仔这家常小菜，那麼剁辣椒墨鱼仔怎么做好吃呢？剁辣椒墨鱼仔的作法有什么呢？这种问题针对想自己制作剁辣椒墨鱼仔的盆友而言是特想掌握的。接下去，文中就为大伙儿详细介绍三种剁辣椒墨鱼仔的作法，全是很好吃的哦！很感兴趣的盆友能够看一下。

　　作法一

　　剁辣椒墨鱼仔的原材料：墨鱼仔1个，柿子椒绿红各1个，剁辣椒1饭勺，木耳6个，鱼露、芡粉、香油、糖、 调味酱各适当。

　　剁辣椒墨鱼仔的作法：

　　1、将墨斗鱼内脏器官墨囊除掉，把外皮撕下清洗干净就可以了.木耳泡发清洗撕小朵。

　　2、把墨鱼仔在沸水里焯烫一下，水中有点儿米酒和两块姜，把焯好的墨鱼仔捞起来控干。

　　3、少量油进行爆香生姜片后，放进剁辣椒煸炒再放进柿子椒和黑木耳兜炒过。

　　4、放进烫好的墨鱼仔，天赋加点泰国鱼露,并快速把调味酱浇上来兜匀就可以了。

　　5、香火辣辣黑木耳剁辣椒墨鱼仔公布啦！

　　作法二

　　剁辣椒墨鱼仔的原材料：墨鱼仔500克、削皮五花肉200克、粉絲1把、剁辣椒100克、盐、生抽酱油、米酒、木薯淀粉适当。

　　剁辣椒墨鱼仔的作法：

　　1、将墨鱼仔除掉双眼，清理干净。

　　2、将五花肉剁碎肉沫，加入盐、生抽酱油、米酒、木薯淀粉搅拌均匀。

　　3、将清理干净的墨鱼仔绰水预留。

　　4、将粉絲泡开后放到盘底碗底。

　　5、将肉沫塞进清洗后的墨鱼仔里，放到粉絲上，铺以剁辣椒上锅蒸10分钟就可以。

　　作法三

　　剁辣椒墨鱼仔的原材料：墨鱼仔、剁辣椒、姜片、蒜泥、植物油、香莱各适当。

　　剁辣椒墨鱼仔的作法：

　　1、提前准备原材料。销售市场里购到的墨鱼仔一般全是腌过的，如果是新鮮的还需要用盐腌一下。

　　2、觉得墨鱼仔腌得较为咸可在水里泡上十分钟，再入开水锅绰水除腥捞。

　　3、将墨鱼仔装盘，放上一层蒜泥，随后铺平一层姜片丝，再铺平一层剁辣椒，以后再淋上1炒勺植物油。

　　4、放锅中隔水蒸十分钟，撒几块香青菜叶在上面就可以。

　　以上便是有关剁辣椒墨鱼仔的作法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的三种剁辣椒墨鱼仔的作法是否都非常简单呢！坚信大伙儿看过上边的详细介绍之后，对剁辣椒墨鱼仔的作法早已了解了。大伙儿假如要想自己做剁辣椒墨鱼仔这家常小菜得话，何不参照下上边详细介绍的方式哦！