大白菜豆腐这家常小菜表层上看上去仿佛没什么营养成分,实际上它是个不正确的念头,别以为这家常小菜里边没什么肉类食品的食材可是其营养成分的成份也不在少数.它是一道十分营养成分并且又身心健康的服用菜品.一般的人都能够服用.就算是已经减肥瘦身或是是即将减肥瘦身的人也全是可以吃的,并且还不必担心发胖,能为是十全十美.

　　大白菜里边带有丰富多彩的身体所需要的维他命,白豆腐里边带有丰富多彩的大豆蛋白和其他的营养元素.并且针对在一般但是的人而言也是能够服用的起的一道菜,这二种菜加起來都不容易是太贵,合适天天吃.

　　作法一

　　水豆腐500克 大白菜400克 调味品:鸡精5克.食用油50克.小葱5克.味精2克,盐三克,姜5克 做法: 1、将水豆腐切割成一小块放进开水锅中煮开 2、大白菜清洗后切割成段,放进军用被子锅内煮开后倒入: 3、姜蒜切末 4、将锅放置灶火上放进食用油烧开,将姜蒜末炸成香气,添加大骨汤,盐,军用被子,大白菜 5、炖至大白菜和军用被子融为一体时,撒进味精和鸡精就可以

　　作法二

　　作法二原材料 主要材料:白菜(白梗)(100克) 水豆腐(100克) 辅材:虾米音乐(25克) 调味品:食用油(15克) 盐(4克) 鸡精(2克) 白胡椒粉(3克) 小葱(5克) 姜(3克) 加工工艺 1. 将白菜清洗,切割成块; 2. 嫩豆腐清洗,切割成块; 3. 姜蒜切细末; 4. 虾皮(虾米音乐)用开小水泡一会儿; 5. 炒菜锅滴油烧开,放入姜蒜末炝锅,放进白菜煸炒至断生,再放进水豆腐、虾皮、水、白胡椒粉、食盐炖至大白菜软烂,撒进鸡精就可以.

　　作法三

　　主要材料:白菜500克,水豆腐300克,姜蒜共30克 辅材:盐、白胡椒粉、鸡精粉适当. 制作过程: 1、大白菜、水豆腐都适度切片,生姜切成片,葱切条. 2、锅烧热,加点油适当,放进姜蒜炒出香味后添加大白菜稍炒. 3、下水豆腐,放进盐、鸡精粉、白胡椒粉,稍稍一点水,煮沸挪到文火,待白菜豆腐烧透后起锅. 　常见问题 因大白菜烧时候出水量,无需放过多水;如果有"味精白汤块"能用它替代盐和鸡精粉,味儿更强.

　　尽管大白菜豆腐这家常小菜比不上其他的肉质地类的食材的营养成分来的丰富多彩,可是大伙儿要了解的是我们身体所需要的营养成分可不仅仅是肉质地类的食品所可以出示的,更何况吃多了肉质地类的食品对人体都没有多少的益处,每日适度的吃完蔬菜水果是很好的,饮食搭配注重的是营养成分的平衡.