许多 的人喜欢吃连藕，莲藕的做法也是有很多的方式 的，连藕对我们的人体有很多的益处，而且连藕口味松脆甘甜，喜欢吃连藕的人能够来学习培训一下制做的方式 来开展制做，能够来学习培训蒸连藕，那麼蒸连藕该怎样来制做呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题制做吧。

　　作法:

　　1. 连藕先清洗干净,在一节藕的一头切下来约一吋长的一小块,留著当外盖用

　　2. 将沥乾的檽米塞入连藕孔,再用筷子卡紧檽米,边填边在桌子轻拍,使米 塞的紧致,直至所有藕孔装满才行 3. 把切下来的外盖盖上,并插上木签,使其坚固,不至于露出小米粒

　　4. 将(3)放入锅内,加水浸过,以火灾煮磙再转文火煮约2 钟头,再放老冰糖,继 续以文火煮1 钟头,并留意需常常滚动,以防连藕黏锅(这时若糖度不足 可再放糖或麦芽糖浆,直到料汁收获粘稠就可以)

　　5. 假如一次吃剩,成条放到电冰箱可储存数日不烂,要吃时再切成片蒸淋症 上糠汁就可以。 连藕能够切成片炒黑木耳~像烹饪肉片一模样就可以了

　　连藕能够作酸野~广西省这里有许多 很好吃的连藕酸

　　连藕和猪蹄或是猪尾巴一起熬汤也非常好~再放入花生仁一起煮个十吧小时很香

　　连藕能够晾干了做连藕糖~这也是广西省的特点 金絲糖藕(原材料:连藕,檽米,百合花,莲籽,桂花树,纯蜂蜜)

　　食物：连藕1节，檽米25克，百合花、莲籽、伏苓各少量

　　调味品：糖、桂花树、纯蜂蜜各少量

　　原材料采购：挑连藕的情况下应选皮白、粗大肉厚、闻上来有当然芳香的，百合花、莲籽和伏苓在农贸批发市场里都能购到。

　　作法：

　　1 将削皮的藕和檽米各自清洗控干。

　　2 在藕的一头约3到4公分处切下来，留做盖用。将檽米塞进藕孔，再将切下来的藕盖封上，用木签固定不动。

　　3 锅中放水将藕吞没，再放糖、桂花树，待水开后转文火焖煮5到6钟头。

　　4 将百合花、莲籽和伏苓放水和糖熬出粘稠的料汁。藕煮开起锅制冷后切成片，加纯蜂蜜、桂花树，浇上料汁就可以。

　　烹制感受：往藕孔里塞檽米的情况下能够依靠木筷来夯实，檽米可先自来水侵泡以减少焖煮的時间。 藕别名连藕，带有丰富多彩的碳水化合物化合物和维他命C。

　　以上是我为大伙儿详细介绍的这一问题的观点，假如喜欢吃连藕的人能够来学习培训一下制做的方式 开展制做，防止出现制做不成功的状况产生，尤其是如果有制做的问题能够来咨询我开展学习培训，那样才可以确保好连藕的制做，防止由于所述的问题出現制做不成功。