在生活起居中，牛肉和花生仁是较为普遍的食材，花生仁和牛肉是能够放到一起服用的。花生仁含有丰富多彩的蛋白，牛肉中带有丰富多彩的蛋白。牛肉不必和春笋一起服用，非常容易中毒了的。食材是五行相生相克的，有的食材能够一起服用，有的食材却不可以一起服用，因此对这种我们一定要留意。

　　花生的营养使用价值：花生仁是一种高营养成分的食品，里边带有蛋白25%～36%，脂肪率达到40%，花生仁中还带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E，钙和铁等。花生仁的脂肪率占总营养成分的30%—39%上下，而天然植物食材中脂肪率较高的苞米才仅有4%上下。可是花生仁对肥胖症的威协并不算太大，假如适当服用，还能具有减肥瘦身的作用。因为它归属于高热量食物、高蛋白食物、高纤维食物，能够提升饱腹感，也就是一般常说的“较为耐饿”。据科学研究，花生仁造成的饱腹感是别的高碳水化合物食材的5倍，吃花生后就可以相对性降低对别的食品的需要，减少人体总发热量的吸取，进而做到减肥瘦身。

　　花生仁炖羊肉的做法：

　　花生仁放进碗内，添加开水泡一下，剥削皮清洗。把牛肉切发展3公分厚为、2公分厚的块。牛肉放进锅中，放水略烫，捞起来清洗预留。牛肉放进砂锅内，添加冷水（以未过牛肉为度）、葱段、生姜片，盖上盖子，待烧开后。去掉白沫子，添加米酒、花生仁，转文火炖。炖至牛肉软烂，拣出葱段、生姜片，添加食盐、鸡精，尝好口感就可以。

　　牛肉、甜瓜——伤元气

　　牛肉：不能与冬瓜同食，不然易产生黄疸和脚气,胸闷气短腹胀

　　牛肉：忌与豆酱、乌冬面、奶酪、冬瓜、醋、赤小豆、霉干菜同食；忌铜、丹砂。

　　牛肉;不适合与柚柑同食

　　牛肉与乌麦热寒反过来不适合同食

　　牛肉与板栗相冲：二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。

　　牛肉与春笋相冲：同食会造成中毒了。

　　牛肉与半夏相冲：同食影响营养成分成分消化吸收。

　　茶与羊肉相克：非常容易产生便秘.