许多的中药药材和食物实际上在一些慌野之中是很普遍的。比如淮山药、酸枣、香薄荷等。当我们在野外发觉野生薄荷的情况下，大伙儿能够用于泡水喝吗？实际上是能够的，可是大伙儿还要留意，不必挑选这些叶片上边有幼虫的。另外在採摘以后，一定要清理干净，防止误进细菌病毒。

　　香薄荷具备医疗器材和服用双向作用，关键服用位置为茎跟叶，也可打汁服。在服用上，香薄荷既可做为食用香料，又能作香辛料，还可配酒、泡茶等。每100克干香薄荷中，水分含量9.6克、蛋白6.8克和化学纤维31.1克，能出示870.7千焦的发热量。

　　如：香薄荷粥，作用：清爽怡神，散风排热，提高胃口，促进消化。

　　香薄荷水豆腐，作用：可医治伤风鼻塞、打喷涕、流鼻水等症。

　　香薄荷鸡丝，作用：降火消暑。

　　薄荷糕，作用：清爽，散风排热，清热去火。

　　鲜香薄荷鲫鱼豆腐汤，作用：能冶疗小孩咳嗽痰多。

　　香薄荷汤，作用：祛毒去火。

　　香薄荷下火茶，食用后整体舒服，活力增长。

　　除此之外，香薄荷叶茎有独特香气，可用以制做泡泡糖、美白牙膏等，具有清爽醒神、祛火的作用。

　　此外，香薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深棕色、具备极强的香薄荷特殊气味。

　　功效与作用

　　香薄荷是我国常用中药，嫩幼茎尖可作菜食，狼把草又可当药，治感冒发热咽喉肿痛，头痛，眼赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹骚痒，麻疹不透光等症，除此之外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦合理。

　　香薄荷带有薄荷醇，该物质可消除口臭并具备多种多样药效，可减轻腹痛、胆襄问题如筋挛，还具备防腐蚀除菌、有利排尿、止咳化痰、健胃消食和促进消化等作用。很多食用薄荷可造成失眠，但剂量服用却促进睡眠。