沧州市大名县，是山东地区较为关键的一个地域，也是一个社会经济发展较为迅速的地域。值得一提的是，名字也有其与众不同的风俗人情，这类风俗人情，在美食文化上边，也是拥有 许多反映的，由于名字拥有 许多具备本地特点的特色美食，例如郭八火烤、名字五百居香肠、羊肉卤馓、白芝麻焦大饼等。

　　一、郭八火烤

　　“郭八火烤”拥有 悠久的历史。创业者郭致忠，籍贯名字城西大韩道村，曾到北京（原叫顺天府）拜师学艺。清光绪二十一年，即一八八七年返回名字，在县里开张，运营火烤。因他从顺天府学艺而成，堂号首取“天”字，并期待交易兴旺，又取“兴”字，故立店面字体大小为“天兴火烤铺”。郭致忠小全名是“郭八”，因而，本地人便把他运营的火烤铺称为“郭八火烤铺”了。

　　二、名字五百居香肠

　　产自河北大名。 系以新鮮猪大腿肉、肋肉、屁股肉、腰肉为主要材料，大多数为猪瘦肉；猪肠衣为浸洗清洁完美无瑕的猪肠衣；辅材有石落址、白蔻、香料、食盐、白砂糖、纯高梁酒及阵年生抽等。先将食料清洗去血，切割成肉粒，多方面各种各样调料及调味品，搅拌均匀，置放3钟头上下，待料味入肉后再清洁灌肠。每灌14公分上下用细麻绳结扎手术，边灌边扎，直到成条猪肠衣注满，随后经控温风干而做成。制成品颜色正宗，肠条圆润，大小匀称，胖瘦适合，香气醇正，甜咸兼顾，滑爽利口，食之不油腻。

　　三、羊肉卤馓

　　羊肉卤馓（当地维吾尔族念sá），是大名县维吾尔族传统式早饭食品。它是将熬稠的油浓“麦仁”浇上羊肉卤，泡入馍馍或火烤，吃时香醇，肉味极好。每一年秋天开售，入暑停。

　　四、白芝麻焦大饼

　　白芝麻焦大饼为大名县口味食品之一，现有百年老之久。白芝麻焦大饼为饼形形，双面沾有白芝麻，有咸、甜之分，现如今以便考虑不一样口感顾客的要求，开发设计、研发了红豆沙、枣泥等系列产品加馅商品。其特性是：通道香酥，落口回香，焦而不够硬，香而不腻，为老少咸宜和赠予亲朋好友价廉物美之食品。