莴笋也是我们餐桌上的熟客，并且在如今也后很多人喜爱用芹菜叶做饺子，做为水饺的包馅，芹菜叶也是非常好的挑选，因为它在一定水平上，对我们人体营养成分的补充，还可以产生非常好的实际效果，那麼如今就便会大伙儿一起实际介绍一下，芹菜叶水饺的做法。

　　芹菜叶水饺吃起來口味要比单纯性的莴笋嫩得多。但要搞好，一定要把握下列关键点。

　　食物

　　辅材五花肉500克嫩芹菜叶150~250克水适当盐适量生抽适当生姜沫、葱末适当小麦面粉适当

　　流程

　　1餡子用的饺子馅一定要放水搅至稀粘稠。而且放水时一定要向一个方位搅，那样才可以把加进的水吃进来。

　　2擀的饺皮一定要薄，那样包出去的水饺才可以吃起來口感好。皮嫩，餡也嫩。令人觉得通过皮可以看 到里边的餡子。

　　3.好啦，下边我也来谈一谈芹菜叶子肉馅的做法：先把肉馅放水搅好，随后加生抽葱末、生姜沫,适当的盐。[留意，有些人喜爱在馅儿里边加五香粉，芝麻油等调料。我不会太喜爱。我觉得这种挥发物极强的调味品会遮盖馅儿原材料的实质鲜香，影响口味。这时候吃起來会有一种四不像的味儿。呵呵呵。]

　　4.这时候再把择干净的芹菜叶子[最好嫩一点的]清洗，剁碎，随后再剁细细的[留意芹菜叶子千万不要烫哦，一烫也不鲜了，并且吃起來也也不嫩了]。剁好后不必把水挤下来。由于这一汁是很鲜的哦。

　　5.ok!如今就可以把剁好的叶片放到饺子馅里啦。再依据自身的口感放点盐搅拌就可以包了。留意，擀饺子皮时一定要擀的旁边薄，管理中心要有一角钱钱币那么大规模的一块要略微厚一点，慢慢往旁边愈来愈薄，那样包出去的饺子煮到锅中才不易破。

　　上边便是芹菜叶子做饺子的方法和流程详细介绍，根据这种流程內容详细介绍以后，大伙儿是不是早已学好了呢，在平常的日常生活之中，仅有我们大量的去掌握这种美味食物的制做，那麼自己在家爱吃的情况下，就再也不需要烦恼，每一次跑到外边去次不便, 又会担忧健康卫生问题。