一般来讲,箩卜和牛肉全是家常饭中最普遍的二种食物,因为二者在营养成分上的使用价值全是十分高的,因而,大家在煮饭的情况下,会常常将牛羊肉和箩卜做为主要材料而开展烹调,因而,文中要为大伙儿所解读的內容,就是有关萝卜牛肉的几类常见作法。下边我们就一起来看一下吧,期待大家都可以有一定的掌握。
一、箩卜牛肉煲
原材料
牛羊肉1块,红萝卜1/2根,大白萝卜1/4根,葱2根,姜1块,蒜2瓣,生抽酱油两炒勺,白糖1汤匙
作法
1.牛羊肉清洗切片,红萝卜、萝卜清洗切片
2.葱切条,姜、蒜切成片
3.生抽酱油、白糖混和匀称,制成料汁预留
4..格拉斯中放进牛羊肉、箩卜、葱、姜、蒜,放水未过菜
5..格拉斯盖上保鲜袋,留出气孔,微波加热高火加温20分钟;捞起来葱,倒进料汁;盖上保鲜袋,留出气孔,微波加热中高火再加温20分钟就可以。
二、京葱萝卜牛肉饼
食谱介绍
京葱萝卜牛肉饼,美味可口又营养成分的早饭!
原材料
煮过汤的多肉造粒,萝卜切丝,京葱多个,生鸡蛋,适当的水,盐,小麦面粉
作法
1、原材料所有切完,添加生鸡蛋。
2、再加适当的水、盐、小麦面粉拌成面糊糊,静放15分鐘上下。
3、热锅下油,油烧后用汤勺将面浆摊在热锅上煎,火不必过急,中文火就可以。
4、煎好一面后翻面煎另一边,两侧煎出橙黄色就可以了。
三、萝卜牛肉河粉汤
原材料
A.箩卜1条,圆葱1/2颗,水1500㏄,老母鸡汤块1/2块,瑶柱小5颗,B.美味露18㏄,盐适量,C.河红薯粉条适当,牛羊肉片状100克是,大骨汤400㏄,水芹菜适当
作法
1.箩卜清洗削皮后,切割成圆小块;圆葱清洗除去表皮储备用。
2.取火锅,添加做法1、水、老母鸡汤块和瑶柱,熬煮约30分钟后,再过虑出大骨汤。
3.从做法2中取下400㏄的大骨汤,添加原材料B搅拌均匀储备用。
4.河红薯粉条放进开水中煮开后,捞出控干水份盛入碗中,摆上牛羊肉片状,再添加做法3的大骨汤,并放入水芹菜装饰设计就可以。
箩卜牛肉做法有什么?由上由此可见,在制做萝卜牛肉的情况下,原文中所详细介绍的萝卜牛肉河粉汤、京葱萝卜牛肉饼和箩卜牛肉煲这三种方式,就是大家在以箩卜和生猪肉做为主要材料开展制做时能够 参照的方法,需要大伙儿留意的是,所述三种作法是能够 依据大家的口感钟爱来挑选的。