今日给大伙儿强烈推荐的特色美食菜肴是木耳炒黄花菜!大家都了解,多吃木耳能够减少人体的色素!追求美丽的女生,听见这儿内心有没有一点点按耐不住呢?金针菜也有些人拿它当中药材应用,有安神助眠的功效,实际上金针菜不但能当中药材,还能做为食材服用,味儿也是别有一番口味儿!想要知道如何做吗?下边就教大伙儿做木耳炒黄花菜吧!
用材
木耳
50克
干黄花菜
30克
调味品
大葱:1根蒜:1瓣食用盐:1/2汤匙生抽:1/2汤勺大骨汤:适当食用油:2汤勺
流程
1将木耳清小水泡发(冬季用温开水,夏天用常温水),泡开好的木耳去杂清洗,手斯一片预留
2金针菜放置冷水盆里,冷小水泡发,拣除残渣、掐去首尾老硬一部分,掏洗干净后挤水预留
3大葱清洗切末,大蒜瓣削皮切茸,炒菜锅烧开滴油,三、四成水温时将蒜茸入锅煸香
4将木耳下下锅中爆锅
5将挤焯水的金针菜抖散,下锅爆锅
6沿锅边淋入一圈大骨汤稍焖,下鲜生抽、盐调料,迅速煸炒匀称,撒葱末出锅
这就是木耳炒黄花菜,如何学好了没有?非常简单,木耳配搭金针菜味儿很是很与众不同呢?令人吃完一次还想试着第二次,针对特色美食,大家通常是沒有一切抵抗力的,并且木耳和金针菜还能美容护肤,安神助眠,一物多用!可是一定要留意,金针菜不必独立服用哦!期待上边的內容能够协助到大伙儿!