平常香莱应当都是常常吃否，小的时候最不喜欢吃的便是香莱了，觉得它的味儿很怪，吃不惯，长大以后才渐渐地的喜爱吃香菜了，才知道它的味儿真的是非常的好，无论放到哪些食物里，都可以让食材的味儿变的更鲜，非常是做一些凉菜的情况下放一些香莱就更强了，下边我们看一下拌凉菜香菜的做法。

　　香莱应该是我们都是品尝到的吧，有很多人也是非常喜爱吃香菜的，熬汤的情况下放一些香莱可以让汤的味儿更强，做凉拌菜的情况下还可以放一些香莱，那麼就更极致了，今日我们讨论一下拌凉菜香菜的做法。

　　1.香莱清洗，去根去枯黄，用凉白开水最终清理，捞起来稍控干

　　2.香莱切割成寸段，根处再切两刀切细。蒜姜剁碎末。干尖椒切割成圈，椒籽保存

　　3.把香莱段放入盆中，全部调味品加齐翻拌。静放进味，既食

　　做菜方法

　　1、建议凉菜用凉白开水清理。

　　2、可按自身喜爱的口感来拌凉菜。

　　功效与作用

　　香菜温性，味辛，具备出汗透疹、助消化温阳化、醒脾中和之作用，主冶麻疹前期显出不畅、食材食滞、食欲不动、脱肛等症状。香菜辛香升散，能推动肠胃肠蠕动，有利于健脾开胃醒脾，调合中焦;香菜获取具备明显的出汗清热解毒透疹的作用，其独特香气能刺激性皮脂腺代谢，促进机体出汗，透疹。

　　生产别称疫苗胡荽、香莱、香荽、延荽

　　生产来源于疫苗本产品为伞形科香菜属绿色植物香菜Coriandrum sativum L.，以狼把草与完善的果子当药。狼把草春夏季能采，切条晾干。夏天采果子，去残渣，晾干。

　　生产制作方法疫苗鲜用或清洗，晾干，剁碎用。

　　生产性味归经疫苗辛，温。入肺、肝胆经。

　　生产功效与作用疫苗发布透疹，健胃消食。狼把草：麻疹不透，发烧感冒无汗;果：消化不良，食欲不佳。

　　生产使用方法使用量疫苗均为1～3钱;外敷狼把草适当，煎水熏洗。

　　生产备注名称疫苗(1)口服常与西河柳、浮萍草、升麻、茯苓等相互配合运用。外敷本产品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。

　　针对拌凉菜香菜的做法大伙儿应当掌握了吧，香莱不但美味，并且它的饮食疗法使用价值也是非常大的，它与众不同的香气可以作为许多菜式的提鲜之品，是如今的大家都很喜欢的一种蔬菜水果之一了，并且在夏季还可以非常好的提升我们的胃口。