喜好健康养生的人一定很关心赤小豆熬水的作用，赤小豆可整颗服用，一般用以做饭、熬粥、做赤豆汤或冰棍儿、冰淇淋这类。不仅甜糯爽口，并且营养丰富，下边我们讨论一下赤小豆熬水的营养成分。

　　最先我们讨论一下赤小豆的营养成分：赤小豆带有较多的皂角甙，可刺激性肠胃。因而它有优良的有利排尿功效，能醒酒、祛毒，对心脏病和肾病、水肿均有利。它带有较多的膳食纤维素，具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效。赤小豆是含有叶酸的食物。孕妇，乳妈多吃赤小豆有催奶的作用。

　　赤小豆熬水的作用：

　　1.健脾胃益胃：脾胃虚寒,腹泻,怠倦乏力的人,每天吃红枣七颗,或与党参,白术茯苓同用,能益气,健脾养胃,做到提升胃口,治腹泻的作用;大枣和姜片,半夏同用,可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨,呕吐等病症.    

　　2.补血补气：大枣为滋补上品,食疗药膳中常会添加大枣滋补人体,滋养血气.台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣,黄耆,枸杞子,能提高人体的原气,提高免疫力.    

　　3.宁心安神：女士躁郁症,抽泣躁动不安,心神不安等,用大枣和甘草,麦子同用〈甘麦大枣汤〉,可具有宁心安神,舒肝开郁的作用.    

　　4.缓解药效：大枣常被用於药效强烈的方子中,以降低烈性药的副作用,并维护气正.

　　从上边我们能够 知道赤小豆熬水的营养成分。大伙儿都说我们中国人是吃粗粮发展的，饮食养生基本上也是对粗粮健康养生持毫无疑问心态，因此多吃一些粗粮，类似赤小豆熬水是对人体十分有利的，大家都来试试吧。