咳嗽是老年人常见的病症，不同类型的咳嗽，食物适宜和禁忌有所不同，如果吃得恰当，对治疗咳嗽可以起到事半功倍的效果。

一、风寒咳嗽

症状，咳嗽较急，痰色白清稀，流清涕，鼻塞，打喷嚏，头痛，怕冷，口不渴。

食宜，如生姜、大蒜、豆豉、橘子、羊肉等。

食忌;寒凉的瓜果，如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等，如酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸橘等;涩味的食品，如白果、藕、海棠、石榴等。

食疗：①生姜蜂蜜茶10克，洗净切细丝;放人盖杯内，用沸水冲泡，加盖温浸5分钟，再调入蜂蜜1茶匙，代茶饮。②冰糖蒸大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入1小块冰糖.把碗加盖放人锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可，吃蒜喝汤。

二、风热咳嗽

症状，痰黄稠粘，伴有发热出汗，咽干疼痛，El渴，大便干.小便黄，咽充血。

食宜，如菊花、白萝卜、白菜、黄瓜、生梨、甜橙、藕等。

食忌、涩食品，如食醋、酸葡萄、李子、柠檬、山楂等;辛热食品，如大葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、龙眼肉、桂圆肉等，如炸鸡、猪排、肥肉等。

食疗：①生梨白藕汁2个，洗净，去皮、心，再取等量白藕去节，洗净，两者切碎，榨取汁液，代茶饮。②萝卜蜂蜜汁500克，洗净，切片，放人碗中，加蜂蜜50毫升，搅拌，浸一夜，饮汁。

三、痰热咳嗽

症状，稠粘难以咳出，喉中痰鸣音，面赤唇红，喘促气急，大便干燥。

食宜，如竹笋、西瓜、荸荠等。

食忌，如葱、姜、花椒、大蒜等;甜腻食品，如巧克力、奶油等。

食疗：①川贝生梨汁1只，去皮、心，加川贝粉2克，冰糖10克，隔水蒸半小时，饮汁，吃梨。②杏仁茶6克，加水150毫升，文火煎至60毫升，加白糖调味，每日1剂，分次饮服。

四、肺虚咳嗽

症状，痰白清稀，多汗，神萎，喜暖怕冷，大便稀。食宜、脾之品，如山药、米仁、百合等。

食忌，如巧克力等。

食疗：①山药大米粥250克.去皮切成小块状，取大米30克，加水一碗，大火烧开后小火烧15分钟，加糖少许，分2次食用。②白果红枣粥5枚，红枣10枚，粳米30克，加水200毫升，大火烧开后小火煮粥状，即食。