曹慈山，字廷栋，号六圃，浙江嘉善人。他是清代乾隆年间一位颇负盛名的文苑俊秀，也是一位造诣很深的养生学家。他幼年体弱多病，但他一生博览群书，留心养生之道，步入晚年后更重视细节养生，寿至90余岁。他认为，一个人只要对养生重视，珍惜生命，将养得法，调理有术，即可健康长寿。

曹慈山在75岁时，总结自己的养生经验，撰写了《老老恒言》（又名《养生随笔》）一书。本书从日常的衣食住行来讲述养生之法，从自己的切身体验述说健身之妙，从老年的心理、生理特点出发，广泛而深刻地讲述了老年的养生之法。我们从《老老恒言》中，可以看出曹慈山的养生智慧，领悟养生的精华。

学而不厌心不老曹慈山兴趣广泛，学而不厌。经史子集的书无所不读，养生保健的书无不细研。而且自己常常吟诗作赋，以抒情怀；写字作画，以保聪敏；奏乐鼓琴，以悦心志。并栽花植木，以劳身形；挥笔著书，以缓脑衰。现代医学证实，凡是兴趣广泛，善于学习的人，生活过得充实而有意义，能保持一颗童心，大大有利于身心健康。

养静为摄生首务曹慈山认为，老人以安为贵，力求五脏安和，阴平阳秘。否则气血逆乱，阴阳不调，则疾病频发，神气不安，谈何高寿？所以，他在《老老恒言》中指出：“养静为摄生首务”。历代医家认为清静是养生大法。曹氏主张心神宜相对的静，提倡动而不妄动，用之不过，专而不乱，同样具有静的含义。曹氏还提出养静忌怒的观点。他认为，每当碰到令人发怒的事，当先想想区区小事与身体健康孰轻孰重，一转念间即可焕然冰释。遇事学会忍耐，使气血不妄动，天大的事也会过去。这是调节七情的有效方法，也是克服急躁情绪的有效手段。有利于以静制怒，保持人体神气安和。

胃和卧安身安康“胃不和，卧不安”，这是《内经》所说的病理机制。曹氏把这句名言引伸为“胃和卧安”。他认为老年人养生尤当注意胃的保健和睡眠良好。曹氏认为，老年人常有胃阴不足、脾气输运不和的特点，而体内的元气亦因精微输送补充不足而不足，防御外邪的机能随之减弱，多种疾病便由此而生。由于心肝阴虚，心肾不交，所以常常有入睡困难和不安。如何使老人胃气常和呢？曹氏主张平日要少食，吃饭不宜过饱，否则多食则壅阻脾胃，食积不化。他主张右侧卧睡，如弓之状，以利脾胃之气舒达，使心脏不受压迫，肺呼吸自然，身心处于放松、入静状态，以利睡眠。

调养脾胃食养为佳曹氏认为，老人五脏气衰，脾胃为后天之本，调养脾胃尤为重要。他提倡糜粥自养，即“粥能益人，老年尤益”。老年脾虚胃弱，又绝非厚味腻滞之品所适，宜糜粥自养。粥食水谷相融，易于消化，补益脾胃。并认为粥可以推陈致新，生津快胃，长期坚持有利于健康。

喝粥方法也很讲究，一是要量小i二是要空腹服。他认为这样做可使邪气外达，脉络经气易运，元气渐复，有利除病。据载，曹氏有病时，一般不吃药，而喜以药粥调治。

操炼导引健身延年曹氏很重视老年健身导引功的锻炼。他在《老老恒言》中重点述说两个方面。一是散步。他提出了散步的几种方法和注意事项。如饭后缓行数百步，摇其身以消其食；且行且立散步法，如白云流水，闲暇自如；二三老友安步当车，春秋散步。并提出不要步行时与人语、戒乘兴纵步等。

二是“导引”。曹氏在《老老恒言》第二卷的最后一篇为“导引”，介绍了几种很适合于老年人操炼的气功导引术式。如八段锦、华佗五禽戏、婆罗门十二法、天竺按摩诀之类。曹氏说，此功法“不过宣畅气血，煨舒筋骸，有益无损”。他选择老年易行的术式，自创立卧功、立功及坐功三种功法，在养生保健方面颇具实用价值。