舌可以反映体内的寒热，通过舌色和舌苔的变化可以判断体内有寒、有热还是寒热错杂，因此我们说舌是“温度计”。

其次舌能反映体内水分的多少，可以通过舌的形态来判断体内水分的分布情况，是阴津亏耗还是水湿潴留，因此，又说舌是“湿度计”。

舌还是疾病变化的“晴雨表”，中医认为舌和内脏通过经络和经筋的循行而联系起来。如心、肝、脾、。肾、胃、膀胱、三焦等脏腑的经络直接与舌相连，其余的脏腑也间接和舌相连。如果脏腑功能异常也会在舌上反映出来。

再者，舌位于口腔内，受外界的干扰较少，可以较为真实地反映机体的变化。不同的疾病，疾病的不同发展阶段都可以反映在舌上。

糖尿病患者要经常观察舌苔的颜色、厚薄、质地，一旦出现异常，应及时找中医大夫就诊。