中医认为，最容易影响肤色的，当属肝、脾、肾三脏。中医理论中，认为人的肤色是由内在的脏腑调养，在《黄帝内经》中的“脏象学说”中就提到要“养于内、美于外”，若脏腑功能失调，气血不顺、精气不足、阴阳失调，肤色就容易黯沈，易产生色斑及皮肤浮肿松弛。若人经常处于忙碌、压力大、紧张及情绪差、易怒的状态下，就会呈现肝气郁结，中医认为肝主疏通及渲泻，功能是疏泻全身气、血及津液，肝气郁结会产生气血逆乱及瘀滞，肤色便会蜡黄而黯沈，这就是所谓的“肝郁气滞”。而脾脏影响肤色的原因，则在于中医认为脾为气血生化之源，中医所谓的脾脏不是西医的脾脏，而是讲整个消化系统，所以说“脾主中州”，意即脾在五脏中主要是吸收营养再滋养其他的脏腑，所以中医的脾主统血，也主肌肉、主四肢，所以说是气血的生化之源，如果饮食失调及心神不宁影响消化功能，就会产生脾虚湿蕴的现象。至于肾在中医则认为是肾主水，也就是主掌人体全身津液平衡，倘若操劳过度则会使水亏火旺，虚火上升而郁结不散，使皮肤粗糙暗沈;另外中医认为“肺主皮毛”，由于“肺为气之主，肾为气之根”，肾虚或肾水不足则会影响肺脏功能，肤色也会变差不亮白。吃什么最美白？要保持好气色，妈妈们常会告诉女儿平常要多吃红枣、枸杞子、黄耆等药材做成的药膳，陈潮宗表示，这是因为红枣在中医认为是性温味甘的药材，归脾胃经，能补中益气，对于容易血虚的女性还能养血安神，同时红枣富含维他命A、C，也符合西医营养学的美白效用。而经常被拿来当作煲汤时替代味精的枸杞子，中医则认为归肝、肾经，能滋肾、润肺、补肝及明目，也能促进血液循环，而且枸杞子性平味甘而适合各种体质的人食用。而黄耆则能补气，它性温味甘，归脾、肺经，食用可益气升阳、养血补虚，大补脾肺，陈潮宗说，换成西医的说法，就是可以强化新陈代谢，有助于黑色素代谢，也有助体内废气及老废代谢物质的代谢，很适合运动量不足的女性食用。而在超市比较不容易买到，但却是中医认为有助美白的中药材还包括玉竹、白术、白芷及白芨等中药材。陈潮宗表示，玉竹性平味甘能滋阴生津、润肺养胃，帮助女性的肠胃能更能吸收养分，脸上的肌肤能快快变成粉嫩苹果脸。白术性温味甘、苦，主要作用能补肺益气，并能燥湿利水、健胃镇静，有助于消除脾虚水肿，能让皮肤更光亮，而现在常被用在中药美白面膜的药材白芷和白芨拿来吃，也有很好的美白效果。因为入肺、脾、胃经的白芷为祛风汤化导药，可缓解皮肤湿气，有助排脓、解毒，而白芨能补肺，主要作用能逐瘀及生新，有助皮肤修复及清除黑色素，不只适合外用敷脸，内服也能美白。不只擦美白、吃美白药材，也要调整体质但是可不要以为只要拼命擦美白药材或吃美白中药就行了哦!因为每个人肤色暗沈的状况不同;有些人是蜡黄，有的人是铁青色肌肤，有的人很白但皮肤却斑斑点点，陈潮宗说，中医认为当皮肤的色泽表现不同，引发的原因就不同，因此必须针对不同原因调理体质，才能真正解决肌肤不能美白的根源。现在针对女性的气色问题，消费市场上都指名是“血虚”，所以许多针对女性市场的业者都提供各种四物鸡精等补血补养品，陈潮宗表示，影响女性气色的不只是“血”，因为人体是由气、血、阴、阳组合，只补血而没有“气”带动导引，就算血足也会产生瘀滞，甚至引起青春痘、流鼻血及痔疮发作。而人体的气、血、阴、阳的循环，和机油路、水路不同一样，必须针对个人环结不通问题加以处理。