吃鱼可起到护眼明目的功效
而黄斑恶化是造成美国人失明而无法治愈的主因。黄斑在视网膜的中央部分,当它毁坏时就引起人们失明。
此项研究表明:只须吃适量的鱼,就可以起保护眼睛的作用。这看起来倒是很简单的护眼方法。
一个月吃一次到三次鱼,比一个月吃不到一次鱼的人,黄斑恶化的可能性减少一半。研究人员说,并不是吃鱼越多越好,最佳吃鱼的量为一周吃一次鱼,再多吃就不再增加对眼睛的益处。吃太多的鱼还会干扰老年人吸收维E。
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